Protein Oat Organik dengan Kandungan 50%.
Protein oat organik merupakan sumber protein nabati yang berasal dari oat utuh, sejenis biji-bijian. Ini diproduksi dengan mengisolasi fraksi protein dari menir oat (biji utuh atau biji-bijian dikurangi kulitnya) menggunakan proses yang mungkin melibatkan hidrolisis dan filtrasi enzimatik. Protein oat adalah sumber serat makanan, vitamin, dan mineral yang baik selain protein. Ia juga dianggap sebagai protein lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Protein oat organik adalah bahan populer dalam bubuk protein nabati, batangan, dan produk makanan lainnya. Dapat dicampur dengan air, susu nabati, atau cairan lain untuk membuat protein shake atau digunakan sebagai bahan dalam resep kue. Rasanya sedikit pedas yang bisa melengkapi bahan lain dalam resep. Protein oat organik juga merupakan sumber protein yang berkelanjutan dan ramah lingkungan karena oat memiliki jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan sumber protein lain seperti daging hewan.
| Nama Produk | bubuk protein oat | Kuantitas | 1000kg |
| Nomor batch produksi | 202209001- OPP | Negara Asal | Cina |
| Tanggal pembuatan | 2022/09/24 | Tanggal kedaluwarsa | 2024/09/23 |
| Tes barang | Speksifikasi | Tes hasil | Tes metode |
| Fisik keterangan | |||
| Penampilan | Bubuk bebas berwarna kuning muda atau putih pucat | Sesuai | Visual |
| Rasa & Bau | C karakteristik | Sesuai | S meleleh |
| Ukuran partikel | ≥ 95% melewati 80mesh | 9 8% melewati 80 mesh | Metode pengayakan |
| Protein,g/ 100g | ≥ 50% | 50,6% | GB 5009 .5 |
| Kelembapan,g/ 100g | ≤ 6 ,0% | 3,7% | GB 5009 .3 |
| Abu (basis kering), g/ 100g | ≤ 5 ,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Berat logam | |||
| Logam berat | ≤ 10 mg/kg | <10mg/kg | GB 5009 .3 |
| Timbal, mg/kg | ≤ 1,0mg/kg | 0 . 15mg/kg | GB 5009. 12 |
| Kadmium, mg/kg | ≤ 1,0mg/kg | 0 . 21mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arsenik, mg/kg | ≤ 1,0mg/kg | 0 . 12mg/kg | GB 5009. 11 |
| Merkuri, mg/kg | ≤ 0 . 1mg/kg | 0,01mg/kg | GB 5009. 17 |
| M mikrobiologis | |||
| Jumlah pelat total, cfu/ g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Ragi & Cetakan, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | <10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Koliform, cfu/ g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E.coli,cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella,/ 25 gram | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Stafilokokus aureus, / 2 5 gram | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Sulfit- mengurangi clostridia | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| transgenik | NA | NA | GB/T19495.2 |
| teknologi NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Kesimpulan | Memenuhi standar | ||
| Instruksi penyimpanan | Simpan dalam kondisi kering dan sejuk | ||
| Sedang mengemas | 25 kg/ Drum fiber, 500 kg/palet | ||
| Manajer QC : Ms. Mao | Direktur: Bpk. Cheng | ||
Berikut adalah beberapa fitur produk:
1.Organik: Oat yang digunakan untuk membuat protein oat organik ditanam tanpa menggunakan pestisida atau pupuk sintetis.
2. Vegan: Protein oat organik merupakan sumber protein vegan, artinya bebas dari bahan hewani.
3. Bebas gluten: Oat secara alami bebas gluten, namun terkadang dapat terkontaminasi gluten dari biji-bijian lain selama pemrosesan. Protein oat organik diproduksi di fasilitas yang bebas gluten, sehingga aman bagi penderita intoleransi gluten.
4. Protein Lengkap: Protein oat organik merupakan sumber protein lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh.
5. Serat tinggi: Protein oat organik merupakan sumber serat makanan yang baik, yang dapat membantu mendukung sistem pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
6. Bergizi: Protein oat organik merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Protein oat organik memiliki beragam aplikasi serbaguna di berbagai industri, seperti makanan, minuman, kesehatan, dan kebugaran. Berikut adalah beberapa aplikasi umum:
1. Nutrisi olahraga: Protein oat organik adalah sumber protein yang populer bagi para atlet dan penggemar kebugaran. Ini dapat digunakan dalam protein batangan, bubuk protein, dan minuman berprotein untuk pemulihan pasca-latihan.
2. Makanan fungsional: Protein oat organik dapat ditambahkan ke berbagai makanan untuk meningkatkan profil nutrisinya. Dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang, sereal, granola batangan, dan smoothie.
3. Produk vegan dan vegetarian: Protein oat organik dapat digunakan untuk membuat alternatif daging nabati seperti burger, sosis, dan bakso. 4. Suplemen makanan: Protein oat organik dapat dimasukkan ke dalam suplemen makanan dalam bentuk tablet, kapsul, dan bubuk.
4.Makanan bayi: Protein oat organik dapat digunakan sebagai pengganti susu dalam susu formula bayi.
5. Kecantikan dan perawatan pribadi: Protein oat organik dapat digunakan dalam produk perawatan rambut dan perawatan kulit karena sifatnya yang melembapkan dan menutrisi. Ini juga dapat digunakan dalam kosmetik dan sabun alami.
Protein oat organik biasanya diproduksi melalui proses ekstraksi protein dari oat. Berikut adalah langkah-langkah umum yang terlibat dalam proses produksi:
1. Mendapatkan Oat Organik: Langkah pertama dalam memproduksi protein oat organik adalah mencari oat organik dengan kualitas terbaik. Praktik pertanian organik digunakan untuk memastikan tidak ada pupuk kimia atau pestisida yang digunakan dalam budidaya gandum.
2.Menggiling Oat: Oat kemudian digiling menjadi bubuk halus untuk dipecah menjadi partikel yang lebih kecil. Ini membantu meningkatkan luas permukaan, sehingga lebih mudah mengekstraksi protein.
3. Ekstraksi Protein: Bubuk oat kemudian dicampur dengan air dan enzim untuk memecah komponen oat menjadi bagian-bagian yang lebih kecil, sehingga menghasilkan bubur yang mengandung protein oat. Bubur ini kemudian disaring untuk memisahkan protein dari komponen oat lainnya.
4. Memekatkan Protein: Protein kemudian dipekatkan dengan membuang air dan mengeringkannya hingga menjadi bubuk. Konsentrasi protein dapat diatur dengan menghilangkan lebih banyak atau lebih sedikit air.
5. Kontrol Kualitas: Langkah terakhir adalah menguji bubuk protein oat untuk memastikan memenuhi standar yang diperlukan untuk sertifikasi organik, konsentrasi protein, dan kemurnian.
Bubuk protein oat organik yang dihasilkan kemudian dapat digunakan dalam berbagai aplikasi, seperti yang disebutkan sebelumnya.
Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk, kering, dan bersih, Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Paket Massal: 25kg / drum.
Waktu Pimpin: 7 hari setelah pesanan Anda.
Umur Simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
10kg/tas
Kemasan yang diperkuat
Keamanan logistik
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan door to door memudahkan pengambilan barang
Melalui Laut
Lebih dari 300kg, Sekitar 30 Hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan port to port
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan bandara ke bandara
Bubuk Protein Oat Organik disertifikasi oleh sertifikat ISO, HALAL, KOSHER dan HACCP.
Protein oat organik dan beta-glukan oat organik adalah dua komponen berbeda yang dapat diekstraksi dari oat. Protein oat organik merupakan sumber protein terkonsentrasi dan umumnya digunakan dalam industri makanan sebagai sumber protein nabati. Ia memiliki kandungan protein tinggi dan rendah karbohidrat dan lemak. Dapat ditambahkan ke berbagai makanan dan minuman seperti smoothie, granola batangan, dan makanan yang dipanggang. Di sisi lain, oat beta-glukan organik merupakan jenis serat yang terdapat pada oat yang telah dikenal memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Dapat menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kontrol gula darah, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Biasanya digunakan sebagai bahan makanan dan suplemen untuk memberikan manfaat kesehatan ini. Singkatnya, protein oat organik merupakan sumber protein terkonsentrasi, sedangkan oat organik beta-glukan merupakan jenis serat dengan berbagai manfaat kesehatan. Keduanya adalah dua komponen terpisah yang dapat diekstraksi dari oat dan digunakan dengan cara berbeda.
