Bubuk Protein Kacang Tanah Tanpa Lemak
Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak adalah jenis suplemen protein yang terbuat dari kacang tanah panggang yang sebagian besar kandungan minyak/lemaknya telah dihilangkan, sehingga menghasilkan bubuk protein rendah lemak. Ini merupakan sumber protein nabati yang bagus dan umumnya digunakan oleh mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian atau mencari alternatif untuk protein whey.
Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak merupakan sumber protein lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pembentukan dan perbaikan otot. Selain itu, bubuk ini juga merupakan sumber serat makanan yang baik, yang membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, bubuk protein kacang tanah yang telah dihilangkan lemaknya biasanya lebih rendah kalori dan lemak daripada bubuk protein berbahan dasar kacang lainnya, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori. Bubuk ini dapat ditambahkan ke smoothie, oatmeal, atau makanan panggang sebagai cara untuk meningkatkan asupan protein dan menambahkan rasa kacang pada makanan Anda.
| PRODUK: BUBUK PROTEIN KACANG | TANGGAL: 1 AGUSTUS 2022 | ||
| NOMOR LOT: 20220801 | KADALUARSA: 30 Juli 2023 | ||
| BARANG YANG TELAH DIUJI | PERSYARATAN | HASIL | STANDAR |
| PENAMPILAN/TEKSTUR | SERBUK YANG MERATA | M | METODE LABORATORIUM |
| WARNA | PUTIH GADING | M | METODE LABORATORIUM |
| RASA | RASA KACANG YANG LEMBUT | M | METODE LABORATORIUM |
| BAU | AROMA LEMAH | M | METODE LABORATORIUM |
| KENAJISAN | TIDAK ADA KOTORAN YANG TERLIHAT | M | METODE LABORATORIUM |
| PROTEIN KASAR | >50% (BERDASARKAN KERING) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| GEMUK | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| ABU TOTAL | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| KELEMBAPAN DAN ZAT MUDAH MENGUAP | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| JUMLAH BAKTERI AEROBIK (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| TOTAL KOLIFORM (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| KEHALUSAN (AYAKAN STANDAR 80 MESH) | ≥95% | 98 | METODE LABORATORIUM |
| RESIDU PELARUT | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| IKAN SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXIN B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Tinggi protein: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak merupakan sumber protein nabati yang bagus dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pembentukan dan perbaikan otot.
2. Rendah lemak: Seperti yang disebutkan sebelumnya, bubuk protein kacang tanah yang telah dihilangkan minyak/lemaknya terbuat dari kacang tanah yang sebagian besar kandungan minyak/lemaknya telah dihilangkan, sehingga menghasilkan bubuk protein rendah lemak.
3. Tinggi serat: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak merupakan sumber serat makanan yang baik, yang membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
4. Cocok untuk vegan dan vegetarian: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak adalah sumber protein nabati dan cocok untuk mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian.
5. Serbaguna: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat ditambahkan ke smoothie, oatmeal, atau makanan panggang sebagai cara untuk meningkatkan asupan protein dan menambahkan rasa kacang pada makanan Anda.
6. Rendah kalori: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak biasanya lebih rendah kalori daripada bubuk protein berbahan dasar kacang lainnya, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori mereka.
1. Batang nutrisi: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat ditambahkan ke batang nutrisi untuk meningkatkan kandungan protein dan serat.
2. Smoothie: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat ditambahkan ke dalam smoothie untuk meningkatkan kandungan protein dan memberikan rasa kacang yang lezat.
3. Produk panggang: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat digunakan dalam pembuatan kue untuk meningkatkan kandungan protein dan rasa kacang pada kue, muffin, dan roti.
4. Minuman protein: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat digunakan untuk membuat minuman protein dengan mencampurnya dengan air atau susu.
5. Alternatif produk susu: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat digunakan sebagai alternatif rendah lemak dan nabati pengganti produk susu dalam minuman kocok, smoothie, atau makanan penutup.
6. Sereal sarapan: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat dicampur dengan sereal atau oatmeal untuk meningkatkan protein dan rasa kacang yang lezat.
7. Nutrisi olahraga: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak merupakan suplemen protein yang ideal untuk atlet, penggemar olahraga, atau orang yang melakukan aktivitas fisik intensif karena membantu pemulihan cepat dan penggantian nutrisi yang hilang.
8. Makanan ringan: Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak dapat digunakan sebagai bahan dalam makanan ringan seperti selai kacang, camilan energi, atau protein bar.
Bubuk protein kacang tanah yang telah dihilangkan minyaknya diproduksi dengan menghilangkan sebagian besar minyak yang secara alami terdapat dalam kacang tanah. Berikut adalah gambaran umum proses produksinya:
1. Kacang tanah mentah terlebih dahulu dibersihkan dan disortir untuk menghilangkan kotoran.
2. Kacang tanah kemudian dipanggang untuk menghilangkan kadar air dan mengembangkan rasa.
3. Kacang tanah panggang digiling menjadi pasta halus menggunakan penggiling atau alat penggiling. Pasta ini umumnya memiliki kandungan lemak yang tinggi.
4. Pasta kacang kemudian ditempatkan dalam alat pemisah yang menggunakan gaya sentrifugal untuk memisahkan minyak kacang dari partikel protein padat.
5. Partikel protein kemudian dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus, yang merupakan bubuk protein kacang tanah yang telah dihilangkan lemaknya.
6. Minyak kacang yang terpisah selama proses tersebut dapat dikumpulkan dan dijual sebagai produk terpisah.
Tergantung pada produsennya, langkah tambahan mungkin dilakukan untuk menghilangkan sisa lemak atau kontaminan, seperti penyaringan, pencucian, atau pertukaran ion, tetapi ini adalah proses dasar untuk memproduksi bubuk protein kacang tanah yang telah dihilangkan lemaknya.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Kemasan Curah: 25kg/drum.
Waktu Pemrosesan: 7 hari setelah pesanan Anda.
Masa simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
20kg/karung 500kg/palet
Kemasan yang diperkuat
Keamanan logistik
Cepat
Berat badan di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan antar-jemput mudah untuk mengambil barang.
Melalui Laut
Lebih dari 300 kg, sekitar 30 hari
Dibutuhkan broker bea cukai profesional untuk layanan antar pelabuhan.
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 Hari
Dibutuhkan broker jasa pengurusan bea cukai profesional untuk layanan antar bandara.
Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak ini bersertifikat ISO, bersertifikat HALAL, dan bersertifikat KOSHER.
Bubuk protein kacang tanah dibuat dengan menggiling kacang tanah menjadi bubuk halus yang masih mengandung lemak alami. Sederhananya, bubuk protein kacang tanah belum diproses untuk menghilangkan lemak/minyak. Bubuk protein kacang tanah tanpa lemak adalah versi rendah lemak dari bubuk protein kacang tanah di mana lemak/minyak telah dihilangkan dari bubuk tersebut. Dari segi nilai gizi, baik bubuk protein kacang tanah maupun bubuk protein kacang tanah tanpa lemak merupakan sumber protein nabati yang baik. Namun, mereka yang ingin meminimalkan asupan lemak dalam makanan mungkin lebih menyukai versi tanpa lemak, karena mengandung lebih sedikit lemak daripada bubuk protein kacang tanah biasa. Meskipun demikian, lemak dalam bubuk protein kacang tanah sebagian besar adalah lemak tak jenuh yang sehat, yang dapat bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang. Selain itu, rasa dan tekstur bubuk protein kacang tanah dibandingkan dengan bubuk protein kacang tanah tanpa lemak mungkin berbeda karena kandungan lemaknya.





