Bubuk Gelatin Kulit Keledai
Gelatin kulit keledai atau lem kulit keledai (Latin: colla corii asini) adalah gelatin yang diperoleh dari kulit keledai (Equus asinus) dengan cara direndam dan direbus. Gelatin ini digunakan sebagai bahan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, di mana ia disebut ejiao (bahasa Mandarin sederhana: 阿胶; bahasa Mandarin tradisional: 阿膠; pinyin: ējiāo).Melalui serangkaian metode pengolahan, bahan ini umumnya digunakan dalam pengobatan dan kuliner Tiongkok karena khasiat kesehatannya yang diklaim, seperti menyehatkan darah dan meningkatkan kesehatan kulit.
Gelatin kulit keledai dikenal luas karena khasiatnya yang menyehatkan dan memulihkan, serta umum digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mendukung kesehatan darah, kulit, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Bubuk gelatin kulit keledai adalah bentuk bubuk dari bahan ini, yang dapat digunakan dalam masakan atau sebagai suplemen makanan. Kulit keledai yang digunakan dalam produksi berasal dari dalam negeri dan impor, dan pabrik kami di Shandong memiliki sertifikat kesehatan hewan serta sertifikasi ISO14001, ISO9001, dan ISO22000, yang memastikan standar kualitas dan kebersihan produk. Produk jadi berupa bubuk gelatin instan, yang memudahkan konsumsi dan laris di Korea Selatan, Malaysia, Hong Kong, Makau, Indonesia, dll. Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut:grace@biowaycn.com.
| Nama Produk | Bubuk Gelatin Kulit Keledai | Kuantitas | 30 kg |
| Nomor Batch | BCDHGP2401301 | Asal | Cina |
| Tanggal pembuatan | 15 Januari 2024 | Tanggal Kedaluwarsa | 14 Januari 2026 |
| Barang | Spesifikasi | Hasil tes | Metode Pengujian |
| Penampilan | Bubuk Halus Berwarna Cokelat Kuning | Cokelat Kuning | Visual |
| Bau dan Rasa | Ciri | Sesuai | Indrawi |
| Protein g/100g | ≥80 | 83,5 | GB 5009.5 |
| Kelembapan | ≤10% | 5,94% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Ukuran Partikel | 95% Melalui 80 mesh | Sesuai | Saringan 80 mesh |
| Logam berat | Logam Berat ≤ 10 (ppm) | Sesuai | GB/T5009 |
| Timbal (Pb) ≤0,3 ppm | ND | GB 5009.12-2017(I) | |
| Arsenik (As) ≤0,5 ppm | 0,023 | GB 5009.11-2014 (I) | |
| Kadmium (Cd) ≤0,3 ppm | Sesuai | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Merkuri (Hg) ≤0,1 ppm | ND | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Jumlah Total Piring | ≤10000 cfu/g | 100 cfu/g | GB 4789.2-2016(I) |
| Ragi & Jamur | ≤100cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Bakteri koliform | ≤3MPN/g | <3MPN/g | GB 4789.3-2016(II) |
| Salmonella/25g | Negatif | Negatif | GB 4789.4-2016 |
| Staph. aureus/25g | Negatif | Negatif | GB4789.10-2016 (II) |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat, kedap cahaya, dan terlindungi dari kelembapan. | ||
| Sedang mengemas | 2kg/kantong, 10kg/karton. | ||
| Masa simpan | 24 bulan. | ||
1. Kaya akan kolagen, dapat mendukung kesehatan kulit dan fungsi persendian, serta meningkatkan fisik, memberikan energi, cocok untuk berbagai macam orang;
2. Penekan tumor untuk penggunaan pengobatan tradisional Tiongkok;
3. Gelatin mengandung kalsium yang kaya, melalui peran glisin, mendorong penyerapan dan penyimpanan kalsium, memperbaiki keseimbangan kalsium di dalam tubuh, dan dapat mencegah serta mengobati osteoporosis, sehingga merupakan suplemen ideal dalam perawatan lansia;
4. Gelatin mengalir melalui darah dan melembapkan kulit, yang baik untuk perawatan kulit. Penggunaan jangka panjang dapat membuat kulit menjadi halus dan berkilau.
5. Menutrisi darah dan mendukung sirkulasi darah, sangat cocok untuk Ibu Hamil;
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung nutrisi penting seperti asam amino dan mineral.
Industri-industri yang menggunakan bubuk gelatin kulit keledai meliputi:
Layanan Kesehatan dan Nutraceuticals:Bubuk gelatin kulit keledai digunakan dalam berbagai produk kesehatan dan kebugaran, seperti suplemen makanan, ramuan herbal, dan makanan fungsional, karena manfaatnya yang dipercaya dapat menyehatkan darah dan mendukung kesehatan secara umum.
Kosmetik dan Perawatan Kulit:Kolagen dan asam amino yang terdapat dalam bubuk gelatin kulit keledai menjadikannya bahan yang banyak dicari untuk digunakan dalam produk perawatan kulit dan kecantikan, termasuk krim anti-penuaan, masker wajah, dan formulasi topikal.
Pengobatan Tradisional:Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, ejiao digunakan dalam berbagai ramuan dan formulasi herbal karena khasiat obatnya yang dipercaya, dan terus menjadi bahan penting dalam pembuatan obat dan tonik tradisional.
Bioteknologi dan Penelitian:Penelitian dan pengembangan di industri bioteknologi dan farmasi dapat mengeksplorasi potensi aplikasi terapeutik dari bubuk gelatin kulit keledai, yang mengarah pada pengembangan produk farmasi baru dan penelitian medis.
Penting untuk dicatat bahwa produksi dan penggunaan bubuk gelatin kulit keledai telah menimbulkan kekhawatiran etis dan keberlanjutan, karena permintaan akan kulit keledai telah menyebabkan penurunan populasi keledai di beberapa wilayah. Akibatnya, diperlukan praktik pengadaan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan dalam industri gelatin kulit keledai. Selain itu, pertimbangan peraturan dan langkah-langkah pengendalian mutu penting untuk memastikan keamanan dan efektivitas produk yang mengandung bubuk gelatin kulit keledai.
Secara keseluruhan, penerapan bubuk gelatin kulit keledai mencakup beberapa industri, dan upaya penelitian dan pengembangan yang berkelanjutan terus mengeksplorasi potensi penggunaan dan manfaatnya.
Produksi bubuk gelatin kulit keledai melibatkan beberapa langkah untuk mengekstrak, memproses, dan mengeringkan gelatin dari kulit keledai. Berikut adalah bagan alur proses sebagai referensi Anda:
Persiapan Bahan Baku:Kulit keledai pertama-tama dikumpulkan dan dibersihkan untuk menghilangkan kotoran, serpihan, dan pengotor. Kulit kemudian dipangkas dan disiapkan untuk diproses lebih lanjut.
Ekstraksi Gelatin:Kulit keledai yang telah disiapkan menjalani proses ekstraksi, yang biasanya melibatkan perebusan kulit dalam air untuk melepaskan gelatin. Proses ini juga dapat mencakup penggunaan zat alkali untuk membantu memecah kulit dan melepaskan gelatin.
Penyaringan dan Pemurnian:Cairan yang diperoleh dari proses ekstraksi kemudian disaring untuk menghilangkan kotoran, partikel padat, dan lemak berlebih yang tersisa. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan larutan gelatin murni.
Konsentrasi:Larutan gelatin yang telah disaring kemudian dipekatkan melalui penguapan untuk meningkatkan kandungan padatan dalam larutan, sehingga menghasilkan larutan gelatin yang kental dan lengket.
Pengeringan:Larutan gelatin pekat kemudian dikeringkan untuk membentuk bubuk. Hal ini dapat dicapai melalui berbagai metode pengeringan, seperti pengeringan semprot atau pengeringan beku, yang membantu menghilangkan kandungan air dari gelatin dan menghasilkan bubuk kering.
Kemasan:Bubuk gelatin kulit keledai kering kemudian dikemas ke dalam wadah yang sesuai untuk penyimpanan dan distribusi.
Sepanjang proses, tindakan pengendalian mutu biasanya diterapkan untuk memastikan kemurnian, keamanan, dan konsistensi bubuk gelatin kulit keledai. Selain itu, standar dan pedoman peraturan terkait produksi makanan dan farmasi mungkin perlu diikuti, tergantung pada tujuan penggunaan bubuk gelatin tersebut.
Cepat
Berat badan di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan antar-jemput mudah untuk mengambil barang.
Melalui Laut
Lebih dari 300 kg, sekitar 30 hari
Dibutuhkan broker bea cukai profesional untuk layanan antar pelabuhan.
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 Hari
Dibutuhkan broker jasa pengurusan bea cukai profesional untuk layanan antar bandara.
Bubuk gelatin kulit keledai telah tersertifikasi oleh sertifikat ISO14001, ISO9001, dan ISO2200.
