Bubuk matcha organik bersertifikat
Organic Matcha Powder adalah bubuk tanah halus yang terbuat dari daun teh yang ditanam naungan, biasanya dari tanaman Camellia sinensis. Daunnya tumbuh dengan hati -hati dan teduh dari sinar matahari untuk meningkatkan rasa dan warnanya. Bubuk matcha berkualitas tinggi dihargai karena warna hijau cerahnya, yang dicapai melalui teknik budidaya dan pemrosesan yang cermat. Varietas spesifik tanaman teh, metode budidaya, daerah yang tumbuh, dan peralatan pemrosesan semuanya berperan dalam memproduksi bubuk matcha berkualitas tinggi. Proses produksi melibatkan dengan hati -hati menutupi tanaman teh untuk memblokir sinar matahari dan kemudian mengukus dan mengeringkan daun sebelum menggilingnya menjadi bubuk halus. Ini menghasilkan warna hijau cerah dan rasa yang kaya dan beraroma. Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut:grace@biowaycn.com.
| Nama Produk | Bubuk matcha organik | Lot No. | 20210923 |
| Item pemeriksaan | Spesifikasi | Hasil | Metode pengujian |
| Penampilan | Bubuk hijau zamrud | Dikonfirmasi | Visual |
| Aroma dan rasanya | Matcha Tea memiliki wewangian khusus dan selera yang lezat | Dikonfirmasi | Visual |
| Polifenol total | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-theanine | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Kafein | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Warna sup | Hijau zamrud | Dikonfirmasi | Visual |
| Ukuran jala | Nlt80% hingga 80 mesh | Dikonfirmasi | Pengukur |
| Kerugian pengeringan | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Abu | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Kepadatan pengemasan, g/l | Akumulasi Alami: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Jumlah pelat total | NMT 10000 CFU/G. | Dikonfirmasi | GB 4789.2-2016 |
| E.Coli | NMT 10 mpn/g | Dikonfirmasi | GB 4789.3-2016 |
| Konten bersih, kg | 25 ± 0,20 | Dikonfirmasi | JJF 1070-2005 |
| Pengemasan dan penyimpanan | Standar 25kg, simpan disegel dengan baik dan dilindungi dari panas, cahaya, dan kelembaban. | ||
| Umur simpan | Minimum 18 bulan dengan penyimpanan yang tepat | ||
1. Sertifikasi Organik:Bubuk Matcha terbuat dari daun teh yang ditanam dan diproses tanpa pestisida sintetis, herbisida, atau pupuk, memenuhi standar organik.
2. Tenaga Shade:Bubuk matcha berkualitas tinggi terbuat dari daun teh yang diarsir dari sinar matahari langsung sebelum dipanen, rasa meningkatkan rasa, dan aroma, dan menghasilkan warna hijau cerah.
3. Batu-tanah:Matcha Powder diproduksi dengan menggiling daun teh teduh menggunakan pabrik batu granit, menciptakan bubuk halus dan halus dengan tekstur yang konsisten.
4. Warna hijau cerah:Premium Organic Matcha Powder dikenal karena warna hijau cerahnya, mencerminkan kandungan nutrisi berkualitas tinggi dan kaya karena teknik naungan dan budidaya.
5. Profil Rasa Kaya:Organic Matcha Powder menawarkan rasa yang kompleks, kaya umami dengan nada, manis, dan sedikit pahit yang dipengaruhi oleh variasi tanaman teh dan metode pemrosesan.
6. Penggunaan Serbaguna:Matcha Powder cocok untuk berbagai aplikasi kuliner, termasuk teh tradisional, smoothie, latte, makanan yang dipanggang, dan hidangan gurih.
7. kaya nutrisi:Bubuk matcha organik padat nutrisi, mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral karena konsumsi daun teh utuh dalam bentuk bubuk.
1. Konten antioksidan tinggi:Bubuk matcha organik kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang berhubungan dengan berkurangnya risiko penyakit kronis dan perlindungan sel dari radikal bebas.
2. Peningkatan ketenangan dan kewaspadaan:Matcha mengandung L-theanine, asam amino yang mempromosikan relaksasi dan kewaspadaan, berpotensi meningkatkan konsentrasi dan mengurangi stres.
3. Fungsi Otak yang Ditingkatkan:Kombinasi L-theanine dan Caffeine di Matcha dapat mendukung fungsi kognitif, memori, dan perhatian.
4. Metabolisme yang Dibeli:Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa bubuk matcha, terutama katekin, dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan oksidasi lemak, berpotensi membantu manajemen berat badan.
5. Detoksifikasi:Kandungan klorofil Matcha dapat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh dan membantu menghilangkan zat berbahaya.
6. Kesehatan Jantung:Antioksidan di Matcha, terutama katekin, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Fungsi kekebalan yang ditingkatkan:Katekin dalam bubuk matcha memiliki sifat antimikroba, berpotensi mendukung sistem kekebalan tubuh.
Organic Matcha Powder memiliki berbagai kegunaan karena warnanya yang cerah, rasa unik, dan komposisi yang kaya nutrisi. Itu biasanya digunakan untuk:
1. Matcha Tea:Mengocok bubuk dengan air panas menciptakan teh hijau berbusa dengan rasa umami yang kaya.
2. Lattes dan minuman:Ini digunakan untuk membuat latte matcha, smoothie, dan minuman lainnya, menambah warna cerah dan rasa yang berbeda.
3. Memanggang:Menambahkan warna, rasa, dan manfaat nutrisi pada kue, kue, muffin, dan kue -kue, serta frosting, glasir, dan isian.
4. Makanan penutup:Meningkatkan daya tarik visual dan rasa makanan penutup seperti es krim, puding, mousse, dan truffle.
5. Hidangan Kuliner:Digunakan dalam aplikasi gurih seperti bumbu, saus, dressing, dan sebagai bumbu untuk mie, nasi, dan camilan gurih.
6. Smoothie Bowls:Menambahkan warna yang cerah dan manfaat nutrisi sebagai topping atau dimasukkan ke dalam dasar smoothie.
7. Kecantikan dan Kulit:Menggabungkan bubuk matcha untuk sifat antioksidannya dalam topeng wajah, scrub, dan formulasi perawatan kulit.
Pengemasan dan Layanan
Kemasan
* Waktu pengiriman: Sekitar 3-5 hari kerja setelah pembayaran Anda.
* Paket: dalam drum serat dengan dua kantong plastik di dalamnya.
* Berat Bersih: 25kgs/Drum, Berat Kotor: 28kgs/Drum
* Ukuran & volume drum: ID42CM × H52CM, 0,08 m³/ drum
* Penyimpanan: Disimpan di tempat yang kering dan sejuk, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
* Kehidupan rak: Dua tahun ketika disimpan dengan benar.
Pengiriman
* DHL Express, FedEx, dan EMS untuk jumlah kurang dari 50kg, biasanya disebut sebagai layanan DDU.
* Pengiriman laut untuk jumlah lebih dari 500 kg; dan pengiriman udara tersedia untuk 50 kg di atas.
* Untuk produk bernilai tinggi, silakan pilih pengiriman udara dan DHL Express untuk keselamatan.
* Harap konfirmasi jika Anda dapat membuat izin saat barang mencapai kebiasaan Anda sebelum melakukan pemesanan. Untuk pembeli dari Meksiko, Turki, Italia, Rumania, Rusia, dan daerah terpencil lainnya.
Metode pembayaran dan pengiriman
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Di laut
Lebih dari300kg, sekitar 30 hari
Port ke layanan port pialang pembersihan profesional
Melalui udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Bandara ke Layanan Bandara Broker Clearance Profesional
Detail Produksi (Bagan Aliran)
1. Sumber dan panen
2. Ekstraksi
3. Konsentrasi dan Pemurnian
4. Pengeringan
5. Standardisasi
6. Kontrol Kualitas
7. Kemasan 8. Distribusi
Sertifikasi
It disertifikasi oleh sertifikat ISO, Halal, dan Kosher.
FAQ (pertanyaan yang sering diajukan)
T: Bagaimana Anda tahu jika Matcha organik?
A: Untuk menentukan apakah Matcha organik, Anda dapat mencari indikator berikut:
Sertifikasi Organik: Periksa apakah bubuk Matcha telah disertifikasi organik oleh badan sertifikasi terkemuka. Cari logo atau label sertifikasi organik pada kemasan, seperti USDA Organic, UE Organik, atau tanda sertifikasi organik yang relevan lainnya.
Daftar Bahan: Tinjau daftar bahan pada kemasan. Bubuk matcha organik harus secara eksplisit menyatakan "matcha organik" atau "teh hijau organik" sebagai bahan utama. Selain itu, tidak adanya pestisida sintetis, herbisida, atau pupuk harus diindikasikan.
Asal dan Sumber: Pertimbangkan asal dan sumber bubuk matcha. Matcha organik biasanya bersumber dari peternakan teh yang melekat pada praktik pertanian organik, seperti menghindari bahan kimia sintetis dan pestisida.
Transparansi dan dokumentasi: Pemasok dan produsen bubuk matcha organik harus dapat memberikan dokumentasi dan transparansi mengenai sertifikasi organik mereka, praktik sumber, dan kepatuhan dengan standar organik.
Verifikasi pihak ketiga: Cari bubuk matcha yang telah diverifikasi oleh organisasi pihak ketiga atau auditor yang berspesialisasi dalam sertifikasi organik. Ini dapat memberikan jaminan tambahan status organik produk.
Dengan mempertimbangkan faktor -faktor ini dan melakukan penelitian menyeluruh, Anda dapat membuat keputusan yang tepat ketika menentukan apakah bubuk matcha organik.
T: Apakah aman untuk minum bubuk matcha setiap hari?
A: Minum bubuk matcha secukupnya umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang. Namun, penting untuk memperhatikan pertimbangan potensial ketika mengkonsumsi Matcha setiap hari:
Kandungan kafein: Matcha mengandung kafein, yang dapat mempengaruhi individu secara berbeda. Asupan kafein yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan, insomnia, atau masalah pencernaan. Sangat penting untuk memantau konsumsi kafein Anda secara keseluruhan dari semua sumber jika Anda berencana untuk minum Matcha setiap hari.
L-The-theanine Level: Sementara L-theanine di Matcha dapat mempromosikan relaksasi dan fokus, konsumsi berlebihan mungkin tidak cocok untuk semua orang. Dianjurkan untuk menyadari respons pribadi Anda terhadap L-theanine dan menyesuaikan asupan Anda.
Kualitas dan Kemurnian: Pastikan bubuk matcha yang Anda konsumsi berkualitas tinggi dan bebas dari kontaminan. Pilih sumber terkemuka untuk meminimalkan risiko mengonsumsi produk berkualitas rendah atau dipalsukan.
Sensitivitas Pribadi: Individu dengan kondisi kesehatan spesifik, sensitivitas terhadap kafein, atau pertimbangan makanan lainnya harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan Matcha ke dalam rutinitas harian mereka.
Diet seimbang: Matcha harus menjadi bagian dari diet yang seimbang dan bervariasi. Mengandalkan makanan atau minuman tunggal secara berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam asupan nutrisi.
Seperti halnya perubahan diet, disarankan untuk mendengarkan tubuh Anda, memantau tanggapan Anda terhadap konsumsi Matcha, dan mencari panduan dari seorang profesional kesehatan jika Anda memiliki kekhawatiran atau kondisi kesehatan yang mendasarinya.
T: Nilai Matcha mana yang paling sehat?
A: Manfaat kesehatan Matcha terutama berasal dari kandungan nutrisi, terutama kadar antioksidan, asam amino, dan senyawa bermanfaat lainnya. Saat mempertimbangkan tingkat matcha yang paling sehat, penting untuk memahami nilai yang berbeda dan karakteristik mereka:
Kelas Upacara: Ini adalah matcha berkualitas tinggi, yang dikenal karena warna hijau cerahnya, tekstur halus, dan profil rasa yang kompleks. Matcha kelas upacara biasanya digunakan dalam upacara teh tradisional dan dihargai karena kandungan nutrisi yang kaya dan rasa seimbang. Sering dianggap sebagai nilai paling sehat karena kualitasnya yang unggul dan budidaya yang cermat.
Kelas premium: Kualitas sedikit lebih rendah dibandingkan dengan kelas upacara, matcha kelas premium masih menawarkan konsentrasi nutrisi yang tinggi dan warna hijau cerah. Ini cocok untuk konsumsi harian dan sering digunakan untuk membuat kisi matcha, smoothie, dan kreasi kuliner.
Kelas Kuliner: Kelas ini lebih cocok untuk aplikasi kuliner, seperti memanggang, memasak, dan memadukan resep. Sementara matcha kelas kuliner mungkin memiliki rasa yang sedikit lebih astringen dan warna yang kurang cerah dibandingkan dengan nilai upacara dan premium, ia masih mempertahankan nutrisi yang bermanfaat dan dapat menjadi bagian dari diet yang sehat.
Dalam hal manfaat kesehatan, semua kelas Matcha dapat menawarkan nutrisi dan antioksidan yang berharga. Tingkat tersehat untuk seorang individu tergantung pada preferensi spesifik mereka, penggunaan yang dimaksudkan, dan anggaran. Penting untuk memilih Matcha dari sumber terkemuka dan mempertimbangkan faktor -faktor seperti rasa, warna, dan aplikasi yang dimaksudkan saat memilih nilai yang paling sesuai untuk kebutuhan Anda.
T: Untuk apa bubuk matcha organik digunakan?
A: Serbuk matcha organik digunakan untuk berbagai aplikasi kuliner, minuman, dan kesehatan karena warnanya yang cerah, profil rasa yang unik, dan komposisi yang kaya nutrisi. Beberapa penggunaan umum bubuk matcha organik meliputi:
Teh Matcha: Penggunaan bubuk matcha tradisional dan paling terkenal adalah dalam persiapan teh matcha. Bubuk ini dikocok dengan air panas untuk menciptakan teh hijau berbusa dan bersemangat dengan rasa umami yang kaya.
Lattes dan Minuman: Bubuk Matcha sering digunakan untuk membuat latte matcha, smoothie, dan minuman lainnya. Warnanya yang cerah dan rasanya yang berbeda menjadikannya bahan populer dalam berbagai resep minuman.
Baking: Bubuk Matcha digunakan dalam memanggang untuk menambah warna, rasa, dan manfaat nutrisi ke berbagai resep, termasuk kue, kue, muffin, dan kue kering. Ini juga dapat dimasukkan ke dalam frosting, glasir, dan tambalan.
Makanan penutup: bubuk matcha organik umumnya digunakan dalam persiapan makanan penutup seperti es krim, puding, mousse, dan truffle. Rasa dan warnanya yang unik dapat meningkatkan daya tarik visual dan rasa suguhan manis.
Hidangan kuliner: bubuk matcha dapat digunakan dalam aplikasi kuliner gurih, termasuk dalam bumbu, saus, dressing, dan sebagai bumbu untuk hidangan seperti mie, nasi, dan camilan gurih.
Smoothie Bowls: Matcha Powder sering ditambahkan ke mangkuk smoothie untuk warna yang cerah dan manfaat nutrisi. Ini dapat digunakan sebagai topping atau dimasukkan ke dalam dasar smoothie untuk menambah rasa dan warna.
Kecantikan dan perawatan kulit: Beberapa produk kecantikan dan perawatan kulit menggabungkan bubuk matcha untuk sifat antioksidannya. Ini dapat ditemukan di topeng wajah, scrub, dan formulasi perawatan kulit lainnya.
Secara keseluruhan, Organic Matcha Powder menawarkan keserbagunaan dalam resep manis dan gurih, menjadikannya bahan populer dalam berbagai aplikasi kuliner dan kesehatan.
T: Mengapa Matcha begitu mahal?
A: Matcha relatif mahal dibandingkan dengan jenis teh lainnya karena beberapa faktor:
Produksi intensif tenaga kerja: Matcha diproduksi melalui proses padat karya yang mencakup menaungi tanaman teh, memetikkan tangan daun, dan menggenggam batu menjadi bubuk halus. Proses yang sangat teliti ini membutuhkan tenaga kerja dan waktu yang terampil, berkontribusi pada biaya yang lebih tinggi.
Budidaya yang ditanam naungan: Matcha berkualitas tinggi terbuat dari daun teh yang diarsir dari sinar matahari langsung selama beberapa minggu sebelum panen. Proses naungan ini meningkatkan rasa, aroma, dan kandungan nutrisi dari daun tetapi juga meningkatkan biaya produksi.
Kontrol Kualitas: Produksi matcha premium melibatkan langkah -langkah kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan bahwa hanya daun terbaik yang digunakan. Perhatian terhadap kualitas dan konsistensi ini berkontribusi pada harga matcha yang lebih tinggi.
Ketersediaan yang terbatas: Matcha sering diproduksi di wilayah tertentu, dan pasokan matcha berkualitas tinggi mungkin terbatas. Ketersediaan yang terbatas, dikombinasikan dengan permintaan tinggi, dapat menaikkan harga Matcha.
Kepadatan nutrisi: Matcha dikenal dengan konsentrasi antioksidan yang tinggi, asam amino, dan senyawa menguntungkan lainnya. Kepadatan nutrisi dan manfaat kesehatan potensial berkontribusi pada nilai yang dirasakan dan titik harga yang lebih tinggi.
Kelas upacara: Matcha berkualitas tinggi, yang dikenal sebagai kelas upacara, sangat mahal karena rasanya yang unggul, warna cerah, dan profil rasa seimbang. Kelas ini sering digunakan dalam upacara teh tradisional dan dihargai sesuai.
Secara keseluruhan, kombinasi produksi padat karya, kontrol kualitas, ketersediaan terbatas, dan kepadatan nutrisi berkontribusi pada biaya matcha yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan jenis teh lainnya.
T: Apakah matcha terang atau gelap lebih baik?
A: Warna Matcha, apakah terang atau gelap, tidak selalu menunjukkan kualitas atau kesesuaiannya. Sebaliknya, warna matcha dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti varietas tanaman teh, kondisi pertumbuhan, metode pemrosesan, dan penggunaan yang dimaksudkan. Inilah pemahaman umum tentang matcha terang dan gelap:
Light Matcha: Nuansa matcha yang lebih ringan sering dikaitkan dengan profil rasa yang lebih halus dan rasa yang sedikit lebih manis. Matcha yang lebih ringan mungkin lebih disukai untuk upacara teh tradisional atau bagi mereka yang menikmati rasa yang lebih ringan dan lebih halus.
Dark Matcha: Nuansa matcha yang lebih gelap dapat memiliki rasa yang lebih kuat dan bersahaja dengan sedikit kepahitan. Matcha yang lebih gelap mungkin disukai untuk aplikasi kuliner, seperti memanggang atau memasak, di mana rasa yang lebih kuat dapat melengkapi bahan -bahan lainnya.
Pada akhirnya, pilihan antara Light dan Dark Matcha tergantung pada preferensi pribadi dan yang dimaksudkan. Saat memilih Matcha, penting untuk mempertimbangkan faktor -faktor seperti nilai, profil rasa, dan aplikasi spesifik, daripada hanya berfokus pada warna. Selain itu, kualitas, kesegaran, dan rasa keseluruhan Matcha harus menjadi pertimbangan utama ketika menentukan jenis matcha yang lebih cocok untuk kebutuhan Anda.
