Minyak Alga DHA yang Didinginkan
Minyak Alga DHA yang Diproses dengan Metode Winterisasi adalah suplemen makanan yang mengandung konsentrasi tinggi asam lemak omega-3 DHA (asam dokosaheksaenoat). Minyak ini diperoleh dari mikroalga yang dibudidayakan dalam lingkungan terkontrol dan dianggap sebagai alternatif ramah vegan untuk suplemen minyak ikan. Istilah "winterisasi" merujuk pada proses penghilangan zat lilin yang menyebabkan minyak mengeras pada suhu rendah, sehingga lebih stabil dan mudah ditangani. DHA penting untuk fungsi otak, kesehatan kardiovaskular, dan perkembangan janin selama kehamilan.
| Nama Produk | Minyak Alga DHA(Persiapan Musim Dingin) | Asal | Cina |
| Struktur Kimia & No. CAS: Nomor CAS: 6217-54-5; Rumus Kimia: C22H32O2; Berat Molekul: 328,5 |  | ||
| Data Fisik & Kimia | |
| Warna | Kuning pucat hingga oranye |
| Bau | Ciri |
| Penampilan | Cairan minyak yang jernih dan transparan di atas 0℃ |
| Kualitas Analitis | |
| Kandungan DHA | ≥40% |
| Kelembapan dan Zat Volatil | ≤0,05% |
| Nilai Oksidasi Total | ≤25,0 meq/kg |
| Nilai Asam | ≤0,8 mg KOH/g |
| Nilai Peroksida | ≤5,0 meq/kg |
| Zat yang Tidak Dapat Disabunkan | ≤4,0% |
| Kotoran yang Tidak Larut | ≤0,2% |
| Asam Lemak Bebas | ≤0,25% |
| Asam Lemak Trans | ≤1,0% |
| Nilai Anisidin | ≤15,0 |
| Nitrogen | ≤0,02% |
| Kontaminan | |
| Roti Skotlandia | ≤10,0 ppb |
| Aflatoksin B1 | ≤5,0 ppb |
| Memimpin | ≤0,1 ppm |
| Arsenik | ≤0,1 ppm |
| Kadmium | ≤0,1 ppm |
| Air raksa | ≤0,04 ppm |
| Mikrobiologis | |
| Jumlah Total Mikroba Aerobik | ≤1000cfu/g |
| Jumlah Total Ragi dan Jamur | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negatif/10g |
| Penyimpanan | Produk ini dapat disimpan selama 18 bulan dalam kemasan asli yang belum dibuka pada suhu di bawah -5℃, dan terlindungi dari panas, cahaya, kelembapan, dan oksigen. |
| Sedang mengemas | Dikemas dalam drum baja 20kg & 190kg (grade makanan) |
Berikut beberapa fitur utama dari Minyak Alga DHA yang telah diolah dengan proses Winterisasi (≥40%):
1. Konsentrasi DHA yang tinggi: Produk ini mengandung setidaknya 40% DHA, menjadikannya sumber yang ampuh dari asam lemak omega-3 penting ini.
2. Ramah vegan: Karena berasal dari mikroalga, produk ini cocok untuk vegan dan vegetarian yang ingin melengkapi diet mereka dengan DHA.
3. Diproses untuk stabilitas di musim dingin: Proses pengolahan di musim dingin yang digunakan untuk membuat produk ini menghilangkan zat lilin yang dapat menyebabkan minyak menjadi tidak stabil pada suhu rendah, sehingga menghasilkan produk yang lebih mudah ditangani dan digunakan.
4. Non-GMO: Produk ini terbuat dari strain mikroalga yang tidak dimodifikasi secara genetik, sehingga menjamin sumber DHA yang alami dan berkelanjutan.
5. Diuji oleh pihak ketiga untuk memastikan kemurnian: Untuk menjamin standar kualitas tertinggi, produk ini diuji oleh laboratorium pihak ketiga untuk memastikan kemurnian dan potensi khasiatnya.
6. Mudah dikonsumsi: Produk ini biasanya tersedia dalam bentuk softgel atau cairan, sehingga mudah ditambahkan ke rutinitas harian Anda. 7. Kemungkinan pencampuran untuk memenuhi kebutuhan spesifik pelanggan
Terdapat beberapa aplikasi produk untuk Minyak Alga DHA yang telah diolah dengan proses Winterisasi (≥40%):
1. Suplemen makanan: DHA adalah nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak dan mata. Minyak Alga DHA Winterisasi ≥40% dapat digunakan sebagai suplemen makanan dalam bentuk kapsul lunak atau cairan.
2. Makanan dan minuman fungsional: Produk ini dapat ditambahkan ke makanan dan minuman fungsional, seperti minuman pengganti makanan atau minuman olahraga, untuk meningkatkan nilai gizinya.
3. Susu formula bayi: DHA adalah nutrisi penting bagi bayi, khususnya untuk perkembangan otak dan mata. Minyak alga DHA yang telah diolah dengan metode winterisasi (≥40%) dapat ditambahkan ke susu formula bayi untuk memastikan bayi menerima nutrisi penting ini.
4. Pakan ternak: Produk ini juga dapat digunakan dalam pakan ternak, khususnya untuk budidaya perikanan dan peternakan unggas, untuk meningkatkan nilai gizi pakan dan pada akhirnya kesehatan hewan.
5. Produk kosmetik dan perawatan pribadi: DHA juga bermanfaat untuk kesehatan kulit dan dapat ditambahkan ke produk kosmetik dan perawatan pribadi, seperti krim perawatan kulit, untuk meningkatkan kesehatan kulit.
Catatan: Simbol * adalah CCP.
Filtrasi CCP1: Mengontrol benda asing
CL: Integritas filter.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Kemasan Curah: Bentuk Bubuk 25kg/drum; bentuk minyak cair 190kg/drum.
Waktu Pemrosesan: 7 hari setelah pesanan Anda.
Masa simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
Cepat
Berat badan di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan antar-jemput mudah untuk mengambil barang.
Melalui Laut
Lebih dari 300 kg, sekitar 30 hari
Dibutuhkan broker bea cukai profesional untuk layanan antar pelabuhan.
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 Hari
Dibutuhkan broker jasa pengurusan bea cukai profesional untuk layanan antar bandara.
Minyak Alga DHA yang telah melalui proses winterisasi bersertifikasi USDA dan organik Uni Eropa, serta sertifikat BRC, ISO, HALAL, KOSHER, dan HACCP.
Minyak Alga DHA biasanya di-winterisasi untuk menghilangkan lilin atau kotoran padat lainnya yang mungkin ada dalam minyak. Winterisasi adalah proses yang melibatkan pendinginan minyak hingga suhu rendah, dan kemudian penyaringan untuk menghilangkan padatan yang telah mengendap dari minyak. Winterisasi produk Minyak Alga DHA penting karena keberadaan lilin dan kotoran lainnya dapat menyebabkan minyak menjadi keruh atau bahkan mengeras pada suhu rendah, yang dapat menjadi masalah untuk aplikasi tertentu. Misalnya, dalam kapsul suplemen makanan, keberadaan lilin dapat menyebabkan tampilan keruh, yang mungkin kurang menarik bagi konsumen. Menghilangkan kotoran ini melalui winterisasi memastikan bahwa minyak tetap jernih dan stabil pada suhu rendah, yang penting untuk tujuan penyimpanan dan transportasi. Selain itu, penghilangan kotoran dapat meningkatkan kemurnian dan kualitas minyak, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi, termasuk suplemen makanan, makanan fungsional, dan produk perawatan pribadi.
Minyak DHA Alga dan Minyak DHA Ikan sama-sama mengandung asam lemak omega-3, DHA (asam dokosaheksaenoat), yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak dan jantung. Namun, ada beberapa perbedaan di antara keduanya. Minyak DHA Alga berasal dari mikroalga, sumber omega-3 yang vegan dan berkelanjutan. Ini adalah pilihan yang baik untuk orang yang mengikuti diet nabati atau vegetarian/vegan, atau yang alergi terhadap makanan laut. Ini juga merupakan pilihan yang baik bagi individu yang khawatir tentang penangkapan ikan berlebihan atau dampak lingkungan dari penangkapan ikan. Minyak DHA Ikan, di sisi lain, bersumber dari ikan, seperti salmon, tuna, atau teri. Jenis minyak ini umumnya digunakan dalam suplemen makanan, dan juga ditemukan dalam beberapa produk makanan. Ada keuntungan dan kerugian pada kedua sumber DHA tersebut. Meskipun minyak DHA ikan mengandung asam lemak omega-3 tambahan seperti EPA (asam eikosapentaenoat), terkadang dapat mengandung kontaminan seperti logam berat, dioksin, dan PCB. Minyak DHA alga merupakan bentuk omega-3 yang lebih murni, karena dibudidayakan dalam lingkungan yang terkontrol dan karenanya mengandung lebih sedikit kontaminan. Secara keseluruhan, baik Minyak DHA Alga maupun Minyak DHA Ikan dapat menjadi sumber omega-3 yang bermanfaat, dan pilihan di antara keduanya bergantung pada preferensi pribadi dan kebutuhan diet.
