Bubuk likopen alami
Bubuk likopen alami adalah antioksidan yang kuat yang berasal dari proses fermentasi alami yang mengekstraksi likopen dari kulit tomat menggunakan mikroorganisme, Blakeslea trispora. Tampaknya sebagai bubuk kristal merah hingga ungu yang larut dalam pelarut organik seperti kloroform, benzena, dan minyak tetapi tidak larut dalam air. Serbuk ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan biasanya digunakan dalam industri makanan dan suplemen. Telah ditemukan untuk mengatur metabolisme tulang dan melindungi terhadap osteoporosis, serta blok mutagenesis dari agen eksternal yang dapat menyebabkan mutasi gen. Salah satu manfaat terpenting dari bubuk likopen alami adalah kemampuannya untuk menghambat proliferasi sel kanker dan mempercepat apoptosis mereka. Ini juga mengurangi kerusakan sperma yang diinduksi ROS dan meningkatkan kualitas sperma dengan bertindak sebagai chelator untuk logam berat yang tidak dapat dengan mudah diekskresikan oleh testis, sehingga melindungi organ target dari kerusakan. Bubuk likopen alami juga telah terbukti meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami dan mempromosikan sekresi interleukin oleh sel darah putih, sehingga menekan faktor inflamasi. Ini dapat dengan cepat memadamkan oksigen singlet dan radikal bebas peroksida, serta memodulasi aktivitas enzim antioksidan, dan mengatur metabolisme lipid darah dan lipoprotein yang terkait dengan aterosklerosis.
| Nama Produk | Ekstrak tomat |
| Nama Latin | Lycopersicon esculentum Miller |
| Bagian digunakan | Buah |
| Jenis ekstraksi | Ekstraksi tanaman dan fermentasi mikroorganisme |
| Bahan aktif | Lycopene |
| Formula molekuler | C40H56 |
| Berat formula | 536.85 |
| Metode pengujian | UV |
| Struktur formula |  |
| Spesifikasi | Lycopene 5% 10% 20% 30% 96% |
| Aplikasi | Obat -obatan; Kosmetik dan pembuatan makanan |
Bubuk likopen alami memiliki beberapa fitur unik yang menjadikannya bahan yang diinginkan dalam berbagai produk. Berikut beberapa fitur produknya:
1. Sifat antioksidan yang kuat: bubuk likopen alami adalah antioksidan yang kuat, yang berarti dapat membantu melindungi tubuh terhadap radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel. 2. Asal Alam: Ini diperoleh melalui proses fermentasi alami dari kulit tomat menggunakan mikroorganisme Blakeslea trispora, menjadikannya bahan alami dan aman. 3. Mudah dirumuskan: Bubuk dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai formulasi produk seperti kapsul, tablet, dan makanan fungsional. 4. Serbaguna: Bubuk likopen alami memiliki berbagai aplikasi, termasuk suplemen makanan, makanan fungsional, dan kosmetik. 5. Manfaat Kesehatan: Serbuk ini telah ditemukan memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk mendukung metabolisme tulang yang sehat, mengurangi risiko jenis kanker tertentu, meningkatkan kualitas sperma, dan mendukung kesehatan kardiovaskular. 6. Stabil: Bubuk stabil dalam pelarut organik, membuatnya sangat tahan terhadap degradasi dari kelembaban, panas, dan cahaya. Secara keseluruhan, bubuk likopen alami dari fermentasi biologis adalah bahan alami berkualitas tinggi dengan sifat antioksidan yang kuat dan beberapa manfaat kesehatan. Fleksibilitas dan stabilitasnya menjadikannya bahan utama untuk berbagai formulasi produk.
Bubuk likopen alami dapat digunakan dalam berbagai aplikasi produk, termasuk: 1. Suplemen makanan: Likopen umumnya digunakan sebagai bahan dalam suplemen makanan, dalam bentuk kapsul, tablet, atau bubuk. Ini sering dikombinasikan dengan vitamin dan mineral antioksidan lainnya untuk manfaat kesehatan maksimum. 2. Makanan Fungsional: Likopen sering ditambahkan ke makanan fungsional, seperti batang energi, bubuk protein, dan campuran smoothie. Ini juga dapat ditambahkan ke jus buah, pembalut salad, dan produk makanan lainnya untuk manfaat nutrisi dan kesehatannya. 3. Kosmetik: Likopen kadang -kadang ditambahkan ke kosmetik dan produk perawatan pribadi, seperti krim kulit, lotion, dan serum. Ini membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radiasi UV dan faktor lingkungan lainnya. 4. Hewan Pakan: Likopen juga digunakan dalam pakan ternak sebagai antioksidan alami dan penambah warna. Ini biasanya digunakan dalam pakan spesies unggas, babi, dan akuakultur. Secara keseluruhan, bubuk likopen alami adalah bahan serbaguna yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan dapat digunakan dalam berbagai aplikasi produk.
Memperoleh likopen alami melibatkan proses yang kompleks dan spesifik yang harus dieksekusi dengan cermat. Kulit dan biji tomat, yang bersumber dari pabrik pasta tomat, adalah bahan baku utama yang digunakan dalam produksi likopen. Bahan baku ini mengalami enam proses yang berbeda, termasuk fermentasi, pencucian, pemisahan, penggilingan, pengeringan, dan penghancuran, menghasilkan produksi bubuk kulit tomat. Setelah bubuk kulit tomat diperoleh, Lycopene oleoresin diekstraksi menggunakan teknologi profesional. Oleoresin ini kemudian diproses menjadi bubuk likopen dan produk minyak sesuai dengan spesifikasi yang tepat. Organisasi kami telah menginvestasikan waktu, upaya, dan keahlian yang signifikan dalam produksi lycopene, dan kami bangga menawarkan beberapa metode ekstraksi yang berbeda. Lini produk kami termasuk likopen yang diekstraksi melalui tiga metode yang berbeda: ekstraksi CO2 superkritis, ekstraksi pelarut organik (likopen alami), dan fermentasi mikroba likopen. Metode CO2 superkritis menghasilkan likopen murni, bebas pelarut dengan konsentrasi konten tinggi hingga 10%, yang mencerminkan biaya yang sedikit lebih tinggi. Ekstraksi pelarut organik, di sisi lain, adalah metode yang hemat biaya dan tidak rumit yang menghasilkan jumlah jejak yang dapat dikendalikan dari residu pelarut. Terakhir, metode fermentasi mikroba lembut dan paling cocok untuk ekstraksi likopen, yang sebaliknya rentan terhadap oksidasi dan degradasi, menghasilkan konsentrasi tinggi hingga 96% konten.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih, lindungi dari kelembaban dan lampu langsung.
Paket curah: 25kg/drum.
Waktu tunggu: 7 hari setelah pesanan Anda.
Kehidupan rak: 2 tahun.
Komentar: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Di laut
Lebih dari300kg, sekitar 30 hari
Port ke layanan port pialang pembersihan profesional
Melalui udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Bandara ke Layanan Bandara Broker Clearance Profesional
Bubuk likopen alami disertifikasi oleh USDA dan Uni Eropa Organik, BRC, ISO, Halal, Kosher dan Sertifikat HACCP.
Ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan penyerapan likopen, termasuk: 1. Pemanasan: Memasak makanan kaya likopen, seperti tomat atau semangka, dapat meningkatkan ketersediaan hayati likopen. Pemanasan memecah dinding sel makanan ini, membuat likopen lebih mudah diakses oleh tubuh. 2. Lemak: Likopen adalah nutrisi yang larut dalam lemak, yang berarti lebih baik diserap ketika dikonsumsi dengan sumber lemak makanan. Misalnya, menambahkan minyak zaitun ke saus tomat dapat membantu meningkatkan penyerapan likopen. 3. Pemrosesan: Memproses tomat, seperti dengan pengalengan atau produksi pasta tomat, sebenarnya dapat meningkatkan jumlah likopen yang tersedia untuk tubuh. Ini karena pemrosesan meruntuhkan dinding sel dan meningkatkan konsentrasi likopen dalam produk akhir. 4. Kombinasi dengan nutrisi lain: penyerapan likopen juga dapat ditingkatkan ketika dikonsumsi bersama nutrisi lain, seperti vitamin E atau karotenoid seperti beta-karoten. Misalnya, mengonsumsi salad dengan tomat dan alpukat dapat meningkatkan penyerapan likopen dari tomat. Secara keseluruhan, pemanasan, menambahkan lemak, pemrosesan, dan dikombinasikan dengan nutrisi lain semuanya dapat meningkatkan penyerapan likopen dalam tubuh.
Bubuk likopen alami berasal dari sumber -sumber alami seperti tomat, semangka atau grapefruit, sedangkan bubuk likopen sintetis dibuat di laboratorium. Bubuk likopen alami mengandung campuran karotenoid yang kompleks, selain likopen, yang meliputi phytoene dan phytofluene, sedangkan bubuk likopen sintetis hanya mengandung likopen. Penelitian telah menunjukkan bahwa bubuk likopen alami lebih baik diserap oleh tubuh dibandingkan dengan bubuk likopen sintetis. Ini mungkin karena adanya karotenoid dan nutrisi lain yang secara alami hadir dalam sumber bubuk likopen alami, yang dapat meningkatkan penyerapannya. Namun, bubuk likopen sintetis mungkin lebih mudah tersedia dan terjangkau, dan mungkin masih memiliki beberapa manfaat kesehatan ketika dikonsumsi dalam dosis yang memadai. Secara keseluruhan, bubuk likopen alami lebih disukai daripada bubuk likopen sintetis, karena merupakan pendekatan yang lebih banyak makanan untuk nutrisi dan memiliki manfaat tambahan dari karoten dan nutrisi lainnya.
