Bubuk Likopen Alami
Bubuk Lycopene Alami merupakan antioksidan kuat yang diperoleh dari proses fermentasi alami yang mengekstrak lycopene dari kulit tomat menggunakan mikroorganisme Blakeslea Trispora. Tampak sebagai bubuk kristal berwarna merah hingga ungu yang larut dalam pelarut organik seperti kloroform, benzena, dan minyak tetapi tidak larut dalam air. Bubuk ini memiliki segudang manfaat kesehatan dan biasa digunakan dalam industri makanan dan suplemen. Telah ditemukan untuk mengatur metabolisme tulang dan melindungi terhadap osteoporosis, serta memblokir mutagenesis dari agen eksternal yang dapat menyebabkan mutasi gen. Salah satu manfaat terpenting dari Bubuk Lycopene Alami adalah kemampuannya untuk menghambat proliferasi sel kanker dan mempercepat apoptosisnya. Ini juga mengurangi kerusakan sperma akibat ROS dan meningkatkan kualitas sperma dengan bertindak sebagai khelator untuk logam berat yang tidak mudah dikeluarkan oleh testis, sehingga melindungi organ target dari kerusakan. Bubuk Lycopene Alami juga telah terbukti meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami dan meningkatkan sekresi interleukin oleh sel darah putih, sehingga menekan faktor inflamasi. Ini dapat dengan cepat memadamkan radikal bebas oksigen singlet dan peroksida, serta memodulasi aktivitas enzim antioksidan, dan mengatur metabolisme lipid darah dan lipoprotein yang berhubungan dengan aterosklerosis.
| Nama Produk | Ekstrak Tomat |
| Nama Latin | Lycopersicon esculentum Miller |
| Bagian yang Digunakan | Buah |
| Jenis Ekstraksi | Ekstraksi Tumbuhan dan fermentasi mikroorganisme |
| Bahan Aktif | likopen |
| Rumus Molekuler | C40H56 |
| Berat Rumus | 536.85 |
| Metode Tes | UV |
| Struktur Rumus |  |
| Spesifikasi | Likopen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Aplikasi | Farmasi; Manufaktur kosmetik dan makanan |
Bubuk Lycopene Alami memiliki beberapa keistimewaan unik yang menjadikannya bahan yang diinginkan dalam berbagai produk. Berikut beberapa fitur produknya:
1. Sifat antioksidan yang kuat: Bubuk Lycopene alami merupakan antioksidan kuat yang artinya dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. 2. Asal alami: Diperoleh melalui proses fermentasi alami dari kulit tomat menggunakan mikroorganisme Blakeslea Trispora sehingga menjadikannya bahan yang alami dan aman. 3. Mudah diformulasi: Bubuk dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai formulasi produk seperti kapsul, tablet, dan makanan fungsional. 4. Serbaguna: Bubuk Lycopene Alami memiliki beragam kegunaan, termasuk suplemen makanan, makanan fungsional, dan kosmetik. 5. Manfaat kesehatan: Bedak ini terbukti memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain mendukung metabolisme tulang yang sehat, mengurangi risiko jenis kanker tertentu, meningkatkan kualitas sperma, dan mendukung kesehatan jantung. 6. Stabil: Serbuk ini stabil dalam pelarut organik, sehingga sangat tahan terhadap degradasi akibat kelembapan, panas, dan cahaya. Secara keseluruhan, Bubuk Lycopene Alami dari fermentasi biologis adalah bahan alami berkualitas tinggi dengan sifat antioksidan kuat dan beberapa manfaat kesehatan. Fleksibilitas dan stabilitasnya menjadikannya bahan utama untuk berbagai formulasi produk.
Bubuk likopen alami dapat digunakan dalam berbagai aplikasi produk, antara lain: 1. Suplemen Diet: Likopen biasa digunakan sebagai bahan suplemen makanan, dalam bentuk kapsul, tablet, atau bubuk. Ini sering dikombinasikan dengan vitamin dan mineral antioksidan lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal. 2. Makanan Fungsional: Likopen sering ditambahkan ke makanan fungsional, seperti batangan energi, bubuk protein, dan campuran smoothie. Dapat juga ditambahkan ke jus buah, saus salad, dan produk makanan lainnya untuk mendapatkan manfaat nutrisi dan kesehatan. 3. Kosmetik: Likopen terkadang ditambahkan ke kosmetik dan produk perawatan pribadi, seperti krim kulit, losion, dan serum. Ini membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radiasi UV dan faktor lingkungan lainnya. 4. Pakan Ternak: Lycopene juga digunakan dalam pakan ternak sebagai antioksidan alami dan penambah warna. Ini umumnya digunakan dalam pakan spesies unggas, babi, dan akuakultur. Secara keseluruhan, bubuk likopen alami merupakan bahan serbaguna yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan dapat digunakan dalam berbagai aplikasi produk.
Mendapatkan likopen alami melibatkan proses kompleks dan spesifik yang harus dilakukan dengan hati-hati. Kulit dan biji tomat yang bersumber dari pabrik pasta tomat merupakan bahan baku utama yang digunakan dalam produksi likopen. Bahan mentah ini mengalami enam proses berbeda, termasuk fermentasi, pencucian, pemisahan, penggilingan, pengeringan, dan penghancuran, sehingga menghasilkan produksi bubuk kulit tomat. Setelah bubuk kulit tomat diperoleh, lycopene oleoresin diekstraksi menggunakan teknologi profesional. Oleoresin ini kemudian diolah menjadi bubuk likopen dan produk minyak sesuai spesifikasi yang tepat. Organisasi kami telah menginvestasikan banyak waktu, tenaga, dan keahlian dalam produksi likopen, dan kami bangga menawarkan beberapa metode ekstraksi yang berbeda. Lini produk kami mencakup likopen yang diekstraksi melalui tiga metode berbeda: ekstraksi CO2 superkritis, ekstraksi pelarut organik (likopen alami), dan fermentasi mikroba likopen. Metode CO2 Superkritis menghasilkan likopen murni bebas pelarut dengan konsentrasi kandungan tinggi hingga 10%, yang mencerminkan biayanya yang sedikit lebih tinggi. Ekstraksi pelarut organik, di sisi lain, adalah metode yang hemat biaya dan tidak rumit yang menghasilkan jumlah residu pelarut yang dapat dikontrol. Terakhir, metode fermentasi mikroba lembut dan paling cocok untuk ekstraksi likopen, yang rentan terhadap oksidasi dan degradasi, menghasilkan konsentrasi tinggi hingga kandungan 96%.
Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk, kering, dan bersih, Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Paket Massal: 25kg / drum.
Waktu Pimpin: 7 hari setelah pesanan Anda.
Umur Simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan door to door memudahkan pengambilan barang
Melalui Laut
Lebih dari 300kg, Sekitar 30 Hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan port to port
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan bandara ke bandara
Bubuk Lycopene Alami disertifikasi oleh sertifikat organik USDA dan EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER dan HACCP.
Ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan penyerapan likopen, antara lain: 1. Pemanasan: Memasak makanan kaya likopen, seperti tomat atau semangka, dapat meningkatkan ketersediaan hayati likopen. Pemanasan memecah dinding sel makanan ini, membuat likopen lebih mudah diakses oleh tubuh. 2. Lemak: Likopen merupakan nutrisi yang larut dalam lemak, artinya lebih baik diserap bila dikonsumsi dengan sumber lemak makanan. Misalnya, menambahkan minyak zaitun ke dalam saus tomat dapat membantu meningkatkan penyerapan likopen. 3. Pengolahan: Mengolah tomat, seperti dengan pengalengan atau produksi pasta tomat, ternyata dapat meningkatkan jumlah likopen yang tersedia bagi tubuh. Hal ini karena pengolahan memecah dinding sel dan meningkatkan konsentrasi likopen dalam produk akhir. 4. Kombinasi dengan nutrisi lain: Penyerapan likopen juga dapat ditingkatkan bila dikonsumsi bersamaan dengan nutrisi lain, seperti vitamin E atau karotenoid seperti beta-karoten. Misalnya saja mengonsumsi salad dengan tomat dan alpukat dapat meningkatkan penyerapan likopen dari tomat. Secara keseluruhan, pemanasan, penambahan lemak, pengolahan, dan penggabungan dengan nutrisi lain semuanya dapat meningkatkan penyerapan likopen dalam tubuh.
Bubuk likopen alami diperoleh dari sumber alami seperti tomat, semangka atau jeruk bali, sedangkan bubuk likopen sintetis dibuat di laboratorium. Bubuk likopen alami mengandung campuran karotenoid yang kompleks, selain likopen, juga mengandung fitoena dan fitofluena, sedangkan bubuk likopen sintetis hanya mengandung likopen. Penelitian menunjukkan bahwa bubuk likopen alami lebih baik diserap tubuh dibandingkan bubuk likopen sintetis. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya karotenoid dan nutrisi lain yang secara alami terdapat dalam sumber bubuk likopen alami, yang dapat meningkatkan penyerapannya. Namun, bubuk likopen sintetis mungkin lebih mudah didapat dan terjangkau, serta mungkin masih memiliki beberapa manfaat kesehatan bila dikonsumsi dalam dosis yang memadai. Secara keseluruhan, bubuk likopen alami lebih disukai daripada bubuk likopen sintetis, karena ini merupakan pendekatan nutrisi yang lebih bersifat makanan utuh dan memiliki manfaat tambahan dari karotenoid dan nutrisi lainnya.
