Serat Pangan Kedelai Non-GMO Berkualitas Tinggi
Bubuk serat kedelai adalah suplemen makanan yang terbuat dari kedelai non-GMO. Proses pengolahannya meliputi pemurnian, pemisahan, pengeringan, penghancuran, dan lain-lain. Bubuk serat kedelai dapat membantu mendukung kesehatan pencernaan, melancarkan buang air besar, dan memberikan rasa kenyang. Bubuk serat kedelai dapat ditambahkan ke makanan dan minuman untuk meningkatkan kandungan seratnya, dan sering digunakan sebagai bahan alami dalam berbagai produk makanan dan suplemen. Selain itu, bubuk serat kedelai merupakan sumber protein dan mungkin juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin dan mineral.
Kapasitas Penampungan Air:Bubuk serat kedelai memiliki kemampuan untuk menahan air, yang dapat membantu meningkatkan kadar air dan tekstur produk makanan.
Meningkatkan Tekstur:Hal ini dapat meningkatkan tekstur produk makanan dengan memberikan sensasi di mulut yang halus dan konsisten.
Retensi Minyak:Bubuk serat kedelai dapat membantu mempertahankan minyak dan lemak dalam produk makanan, sehingga menghasilkan tekstur yang kaya dan lembap.
Rasa yang Lembut:Rasanya netral dan dapat digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan tanpa membuatnya terlalu dominan.
Memperpanjang Masa Simpan:Bubuk serat kedelai dapat berkontribusi pada stabilitas penyimpanan produk makanan dengan membantu menjaga kualitasnya dari waktu ke waktu.
Ketahanan terhadap Asam/Basa:Bahan ini tahan terhadap kondisi asam atau basa, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi makanan.
Sumber Serat Alami:Ini adalah sumber serat makanan alami, yang dapat berkontribusi pada kandungan serat keseluruhan dalam produk makanan.
Ketahanan terhadap Pemanasan:Bubuk serat kedelai dapat tahan terhadap suhu tinggi selama pengolahan makanan tanpa kehilangan sifat fungsionalnya.
Rendah Kalori:Ini adalah bahan rendah kalori, sehingga cocok untuk digunakan dalam produk makanan rendah kalori atau rendah lemak.
Ketahanan terhadap Guncangan Mekanis:Bahan ini mampu menahan proses dan penanganan mekanis selama produksi makanan tanpa kehilangan fungsinya.
| Serat | minimal 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Kadar Air (%) | maks 8.0 |
| Gemuk | maks 0,8 |
| Abu (%) | maks 1.0 |
| Jumlah Bakteri / g | maks 30000 |
| Koliform / 100g | negatif |
| Salmonella | negatif |
| Penampilan | Bubuk halus berwarna putih krem |
| Analisis Mikrobiologis | |
| Barang | Indeks |
| Jumlah Piring Standar | Maksimal 10.000/g |
| Bakteri koliform | Maksimal 10/g |
| E. KOL | Maksimal <3/g |
| Salmonella (Dengan pengujian) | Negatif |
| Ragi dan Jamur | Maksimal 100/g |
| Kimia | |
| Barang | Indeks |
| Kadar Air, % | Maksimal 10,0% |
| Protein (basis kering), % | Maksimal 30,0% |
| Serat Pangan, Seperti Apa Adanya | Minimal 60,0% |
| Bebas Lemak (Ekstrak PE) | Maksimal 2,0% |
| pH (5% Slurry) | 6.50-8.00 |
| Fisik | |
| Barang | Indeks |
| Warna | Krim |
| Rasa dan Bau | Hambar |
| Penyerapan Air | Minimal 450% |
Kue dan Roti:Meningkatkan kemampuan mempertahankan kelembapan dan tekstur pada roti, kue, dan kue kering.
Produk Daging:Berfungsi sebagai pengikat dan meningkatkan kelembutan pada produk daging seperti sosis dan burger.
Produk Susu dan Alternatif Susu:Meningkatkan kekentalan dan tekstur pada yogurt, keju, dan produk susu nabati.
Minuman:Menambah serat dan meningkatkan tekstur pada smoothie, shake, dan minuman bergizi.
Makanan Ringan:Meningkatkan kandungan serat dan memperbaiki tekstur pada snack bar, granola, dan produk sereal.
Produk Bebas Gluten:Meningkatkan tekstur dan retensi kelembapan pada makanan panggang dan camilan bebas gluten.
Suplemen Nutrisi:Digunakan sebagai sumber serat dan nutrisi dalam suplemen makanan dan makanan fungsional.
Ekstrak nabati kami diproduksi menggunakan langkah-langkah pengendalian mutu yang ketat dan mematuhi standar proses produksi yang tinggi. Kami memprioritaskan keamanan dan kualitas produk kami, memastikan bahwa produk tersebut memenuhi persyaratan peraturan dan sertifikasi industri. Komitmen terhadap kualitas ini bertujuan untuk membangun kepercayaan dan keyakinan akan keandalan produk kami. Proses produksi secara umum adalah sebagai berikut:
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Kemasan Curah: 25kg/drum.
Waktu Pemrosesan: 7 hari setelah pesanan Anda.
Masa simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
25 kg/kotak
Kemasan yang diperkuat
Keamanan logistik
Cepat
Berat badan di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan antar-jemput mudah untuk mengambil barang.
Melalui Laut
Lebih dari 300 kg, sekitar 30 hari
Dibutuhkan broker bea cukai profesional untuk layanan antar pelabuhan.
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 Hari
Dibutuhkan broker jasa pengurusan bea cukai profesional untuk layanan antar bandara.
Bioway memperoleh sertifikasi seperti sertifikat organik USDA dan Uni Eropa, sertifikat BRC, sertifikat ISO, sertifikat HALAL, dan sertifikat KOSHER.
