Minyak Ekstrak Biji Hitam
Minyak Ekstrak Biji Nigella Sativa, juga dikenal sebagaiminyak ekstrak biji hitamEkstrak ini berasal dari biji tanaman Nigella sativa, yaitu tanaman berbunga yang termasuk dalam famili Ranunculaceae. Ekstrak ini kaya akan senyawa bioaktif seperti timokuinon, alkaloid, saponin, flavonoid, protein, dan asam lemak.
Nigella sativa(jintan hitam, juga dikenal sebagai jintan hitam, nigella, kalonji, charnushka)Nigella Sativa adalah tanaman berbunga tahunan dalam famili Ranunculaceae, yang berasal dari Eropa Timur (Bulgaria dan Rumania) dan Asia Barat (Siprus, Turki, Iran, dan Irak), tetapi telah menyebar ke wilayah yang jauh lebih luas, termasuk sebagian Eropa, Afrika Utara, dan hingga Myanmar. Tanaman ini digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan. Ekstrak Nigella Sativa memiliki sejarah panjang penggunaan yang terdokumentasi sejak 2.000 tahun yang lalu dalam sistem pengobatan tradisional dan Ayurveda. Nama "Biji Hitam" tentu saja merujuk pada warna biji herba tahunan ini. Selain manfaat kesehatannya yang dilaporkan, biji ini juga kadang-kadang digunakan sebagai bumbu dalam masakan India dan Timur Tengah. Tanaman Nigella Sativa sendiri dapat tumbuh hingga sekitar 12 inci tingginya dan bunganya biasanya berwarna biru pucat tetapi juga bisa berwarna putih, kuning, merah muda, atau ungu muda. Dipercaya bahwa timokuinon, yang terdapat dalam biji Nigella Sativa, adalah komponen kimia aktif utama yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan Nigella Sativa yang dilaporkan.
Ekstrak Biji Nigella Sativa diyakini memiliki berbagai potensi manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan imunomodulator. Secara tradisional, ekstrak ini telah digunakan dalam pengobatan herbal dan juga dimasukkan ke dalam suplemen makanan, obat herbal, dan produk kesehatan alami.
| Nama Produk: | Minyak Nigella Sativa | ||
| Sumber Botani: | Nigella Sativa L. | ||
| Bagian Tanaman yang Digunakan: | Benih | ||
| Kuantitas: | 100 kg |
| BARANG | STANDAR | HASIL TES | METODE PENGUJIAN | ||||
| Timokuinon | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Fisika & Kimia | |||||||
| Penampilan | Minyak berwarna Oranye hingga Cokelat Kemerahan | Sesuai | Visual | ||||
| Bau | Ciri | Sesuai | Organoleptik | ||||
| Kepadatan (20℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Indeks bias (20℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Nilai Asam (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Nilai yodium (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Kelembapan & Volatil | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Logam berat | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Tes Mikrobiologis | |||||||
| Jumlah Total Piring | ≤1.000 cfu/g | Sesuai | AOAC | ||||
| Ragi & Jamur | ≤100cfu/g | Sesuai | AOAC | ||||
| E. coli | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Salmonella | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Stafilokokus | Negatif | Negatif | AOAC | ||||
| Kesimpulan Sesuai dengan spesifikasi, Non-GMO, Bebas Alergen, Bebas BSE/TSE | |||||||
| Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |||||||
| Pengemasan: Dikemas dalam drum berlapis seng, 20 kg/drum | |||||||
| Masa simpan adalah 24 bulan dengan kondisi tersebut di atas, dan dalam kemasan aslinya. | |||||||
Manfaat dan penggunaan minyak ekstrak biji Nigella Sativa untuk kesehatan mungkin meliputi:
• Pengobatan tambahan COVID-19
• Bermanfaat untuk penyakit hati berlemak non-alkoholik
Baik untuk penderita asma.
• Bermanfaat untuk infertilitas pria
• Mengurangi penanda peradangan (protein C-reaktif)
• Memperbaiki dislipidemia
• Baik untuk mengontrol kadar gula darah
• Membantu penurunan berat badan
• Membantu mengatur tekanan darah
• Membantu melarutkan batu ginjal
Minyak ekstrak biji Nigella sativa, atau minyak biji hitam, telah digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk:
Pengobatan Tradisional:Minyak biji jintan hitam digunakan dalam pengobatan tradisional karena potensi manfaat kesehatannya, termasuk sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
Suplemen makanan:Ia digunakan sebagai suplemen makanan karena kandungan senyawa bioaktifnya yang kaya, termasuk timokuinon dan bahan bermanfaat lainnya.
Kegunaan kuliner:Minyak biji hitam digunakan sebagai penyedap rasa dan bahan tambahan makanan dalam beberapa masakan.
Perawatan Kulit:Bahan ini digunakan dalam beberapa produk perawatan kulit karena potensi khasiatnya dalam menutrisi kulit.
Perawatan Rambut:Minyak biji hitam digunakan dalam produk perawatan rambut karena potensi manfaatnya untuk kesehatan rambut dan kulit kepala.
Proses ini menghasilkan produksi Minyak Ekstrak Biji Nigella Sativa menggunakan metode pengepresan dingin:
Pembersihan Benih:Singkirkan kotoran dan benda asing dari biji Nigella Sativa.
Penghancuran Biji:Hancurkan biji yang sudah dibersihkan untuk mempermudah ekstraksi minyak.
Ekstraksi Dingin:Tekan biji yang sudah dihancurkan menggunakan metode pengepresan dingin untuk mengekstrak minyaknya.
Penyaringan:Saring minyak yang telah diekstrak untuk menghilangkan sisa padatan atau kotoran.
Penyimpanan:Simpan minyak yang telah disaring dalam wadah yang sesuai, lindungi dari cahaya dan panas.
Kontrol Kualitas:Lakukan pengecekan kualitas untuk memastikan oli memenuhi standar keamanan dan kualitas.
Kemasan:Kemas minyak untuk didistribusikan dan dijual.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Kemasan Curah: 25kg/drum.
Waktu Pemrosesan: 7 hari setelah pesanan Anda.
Masa simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
Cepat
Berat badan di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan antar-jemput mudah untuk mengambil barang.
Melalui Laut
Lebih dari 300 kg, sekitar 30 hari
Dibutuhkan broker bea cukai profesional untuk layanan antar pelabuhan.
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 Hari
Dibutuhkan broker jasa pengurusan bea cukai profesional untuk layanan antar bandara.
Bioway Organic telah memperoleh sertifikat organik USDA dan Uni Eropa, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, dan HACCP.
Komposisi Biji Nigella Sativa
Biji Nigella Sativa mengandung komposisi protein, asam lemak, dan karbohidrat yang seimbang. Subkelompok asam lemak tertentu, yang dikenal sebagai minyak atsiri, dianggap sebagai bagian aktif dari biji Nigella Sativa karena mengandung komponen bioaktif utama, yaitu Timoquinon. Meskipun komponen minyak dari biji Nigella Sativa biasanya terdiri dari 36-38% dari total beratnya, komponen minyak atsiri biasanya hanya sekitar 0,4% - 2,5% dari total berat biji Nigella Sativa. Berikut adalah rincian komposisi minyak atsiri Nigella Sativa secara spesifik:
Timokuinon
ditimokuinon (Nigellon)
Timohidrokuinon
Timus
p-Simena
Karvakrol
4-terpineol
Garis bujur
t-anetol
Limonene
Biji Nigella Sativa juga mengandung komponen non-kalori lainnya termasuk Tiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Piridoksin (Vitamin B6), Asam Folat, Kalium, Niasin, dan banyak lagi.
Meskipun terdapat sejumlah senyawa aktif yang ditemukan dalam Nigella Sativa termasuk timohidrokuinon, p-simena, karvakrol, 4-terpineol, t-anetol, dan longifolena serta senyawa lain yang tercantum di atas; diyakini bahwa keberadaan fitokimia Timokuinon sebagian besar bertanggung jawab atas manfaat kesehatan Nigella Sativa yang dilaporkan. Timokuinon kemudian diubah menjadi dimer yang dikenal sebagai ditimokuinon (Nigellon) di dalam tubuh. Baik studi sel maupun hewan telah menunjukkan bahwa Timokuinon dapat mendukung kesehatan kardiovaskular, kesehatan otak, fungsi sel, dan banyak lagi. Timokuinon diklasifikasikan sebagai senyawa pengganggu uji umum yang mengikat banyak protein tanpa pandang bulu.
Perbedaan utama antara bubuk ekstrak biji jintan hitam dan minyak ekstrak biji jintan hitam terletak pada bentuk dan komposisinya.
Bubuk ekstrak biji jintan hitam biasanya merupakan bentuk terkonsentrasi dari senyawa aktif yang ditemukan dalam biji jintan hitam, termasuk timokuinon, dan sering digunakan dalam suplemen makanan atau untuk dimasukkan ke dalam berbagai produk. Di sisi lain, minyak ekstrak biji jintan hitam adalah ekstrak berbasis lipid yang diperoleh dari biji melalui proses pengepresan atau ekstraksi, dan umumnya digunakan dalam aplikasi kuliner, perawatan kulit, dan perawatan rambut, serta dalam pengobatan tradisional.
Meskipun baik bentuk bubuk maupun minyak mungkin mengandung persentase timokuinon yang sama, bentuk bubuk biasanya lebih pekat dan mungkin lebih mudah distandarisasi untuk dosis tertentu, sedangkan bentuk minyak memberikan manfaat dari komponen yang larut dalam lipid dan lebih cocok untuk penggunaan topikal atau kuliner.
Penting untuk dicatat bahwa aplikasi dan manfaat spesifik dari setiap bentuk dapat bervariasi, dan setiap individu harus mempertimbangkan tujuan penggunaannya dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan atau ahli produk untuk menentukan bentuk yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka.
