Apa yang dilakukan ekstrak stevia pada tubuh Anda?

Ekstrak Stevia, berasal dari daun tanaman Stevia Rebaudiana, telah mendapatkan popularitas sebagai pemanis alami, nol kalori. Karena semakin banyak orang mencari alternatif untuk gula dan pemanis buatan, penting untuk memahami bagaimana ekstrak stevia mempengaruhi tubuh kita. Posting blog ini akan mengeksplorasi efek ekstrak stevia pada kesehatan manusia, manfaat potensial, dan segala keprihatinan yang terkait dengan konsumsinya.

Apakah bubuk ekstrak stevia organik aman untuk konsumsi harian?

Bubuk ekstrak stevia organik umumnya dianggap aman untuk konsumsi harian ketika digunakan dalam jumlah sedang. Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA) telah memberikan status Stevia Extracts (umumnya diakui aman), menunjukkan bahwa itu aman untuk digunakan sebagai aditif makanan dan pemanis.

Salah satu keunggulan utama bubuk ekstrak stevia organik adalah bahwa itu adalah pemanis nabati yang alami. Tidak seperti pemanis buatan, yang mungkin memiliki efek kesehatan yang kontroversial, Stevia berasal dari tanaman yang telah digunakan selama berabad -abad di Amerika Selatan karena sifatnya yang manis.

Ketika datang ke konsumsi harian, penting untuk dicatat bahwa Stevia jauh lebih manis daripada gula-sekitar 200-300 kali lebih manis. Ini berarti bahwa hanya sejumlah kecil yang diperlukan untuk mencapai tingkat rasa manis yang diinginkan. Asupan harian yang dapat diterima (ADI) untuk Stevia, sebagaimana ditetapkan oleh Komite Ahli FAO/WHO bersama tentang Aditif Makanan (JECFA), adalah 4 mg per kilogram berat badan per hari. Untuk orang dewasa rata-rata, ini diterjemahkan menjadi sekitar 12 mg ekstrak stevia dengan kemurnian tinggi per hari.

Konsumsi regulerbubuk ekstrak stevia organikDalam pedoman ini tidak mungkin menyebabkan efek buruk pada kebanyakan orang. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa Stevia mungkin menawarkan manfaat kesehatan potensial. Misalnya, itu tidak meningkatkan kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mengelola gula darah mereka.

Namun, seperti halnya perubahan diet, selalu bijaksana untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan Stevia ke dalam rutinitas harian Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang sudah ada sebelumnya atau sedang minum obat. Beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan seperti kembung atau mual ketika pertama kali memperkenalkan stevia ke dalam makanan mereka, tetapi efek ini biasanya bersifat sementara dan mereda saat tubuh menyesuaikan.

Perlu juga dicatat bahwa sementara bubuk ekstrak stevia organik umumnya aman, tidak semua produk Stevia dibuat sama. Beberapa produk stevia komersial mungkin mengandung bahan atau pengisi tambahan. Saat memilih produk Stevia, pilihlah opsi organik berkualitas tinggi yang berisi ekstrak stevia murni tanpa aditif yang tidak perlu.

 

Bagaimana bubuk ekstrak stevia organik mempengaruhi kadar gula darah?

Salah satu manfaat paling signifikan daribubuk ekstrak stevia organikadalah dampak minimal pada kadar gula darah. Properti ini menjadikannya alternatif yang menarik untuk gula, terutama bagi orang dengan diabetes atau mereka yang mencoba mengelola kadar glukosa darah mereka.

Tidak seperti gula, yang menyebabkan lonjakan glukosa darah yang cepat ketika dikonsumsi, stevia tidak mengandung karbohidrat atau kalori yang akan meningkatkan kadar gula darah. Senyawa manis di stevia, yang dikenal sebagai steviol glikosida, tidak dimetabolisme oleh tubuh dengan cara yang sama seperti gula. Sebaliknya, mereka melewati sistem pencernaan tanpa diserap ke dalam aliran darah, yang menjelaskan mengapa stevia tidak mempengaruhi kadar glukosa darah.

Beberapa penelitian telah menyelidiki efek stevia pada gula darah. Sebuah studi 2010 yang diterbitkan dalam jurnal "Appetite" menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi stevia sebelum makan memiliki kadar glukosa dan insulin pasca makan lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi gula atau pemanis buatan lainnya. Ini menunjukkan bahwa Stevia mungkin tidak hanya menjadi pilihan netral untuk gula darah tetapi berpotensi membantu dalam peraturannya.

Untuk individu dengan diabetes, properti Stevia ini sangat bermanfaat. Manajemen diabetes sering melibatkan pemantauan dan kontrol kadar gula darah yang cermat, dan menemukan cara untuk memuaskan hasrat manis tanpa menyebabkan lonjakan glukosa bisa menjadi tantangan. Stevia menawarkan solusi untuk dilema ini, memungkinkan penderita diabetes menikmati rasa manis tanpa mengorbankan kontrol gula darah mereka.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa Stevia mungkin memiliki manfaat tambahan untuk individu dengan diabetes di luar efek netral pada gula darah. Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam "Jurnal Makanan Obat" menunjukkan bahwa Stevia dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi stres oksidatif, yang keduanya merupakan faktor penting dalam mengelola diabetes.

Penting untuk dicatat, bagaimanapun, bahwa sementara Stevia sendiri tidak meningkatkan gula darah, itu sering digunakan dalam produk yang mungkin mengandung bahan -bahan lain yang memang mempengaruhi glukosa darah. Selalu periksa label produk-produk yang dimaniskan oleh stevia untuk memastikan tidak mengandung gula tambahan atau karbohidrat lain yang dapat memengaruhi kadar gula darah.

Bagi mereka yang tidak memiliki diabetes, menggunakan stevia alih -alih gula masih dapat bermanfaat untuk mempertahankan kadar gula darah yang stabil. Menghindari paku yang cepat dan kecelakaan yang terkait dengan konsumsi gula dapat membantu mempertahankan tingkat energi yang stabil sepanjang hari dan dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan yang lebih baik.

 

Bisakah bubuk ekstrak stevia organik membantu manajemen berat badan?

Bubuk ekstrak stevia organiktelah mendapatkan perhatian sebagai bantuan potensial dalam manajemen berat badan karena sifatnya yang nol kalori. Karena tingkat obesitas terus meningkat secara global, banyak orang mencari cara untuk mengurangi asupan kalori mereka tanpa mengorbankan rasa manis yang mereka nikmati. Stevia menawarkan solusi yang menjanjikan untuk tantangan ini.

Cara utama di mana Stevia dapat berkontribusi pada manajemen berat badan adalah melalui pengurangan kalori. Dengan mengganti gula dengan stevia dalam minuman, makanan yang dipanggang, dan makanan lainnya, individu dapat secara signifikan mengurangi asupan kalori mereka. Pertimbangkan bahwa satu sendok teh gula mengandung sekitar 16 kalori. Meskipun ini mungkin tidak terlihat banyak, kalori ini dapat bertambah dengan cepat, terutama bagi mereka yang mengonsumsi beberapa minuman manis atau makanan sepanjang hari. Mengganti gula dengan stevia dapat menyebabkan defisit kalori yang substansial dari waktu ke waktu, yang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan atau pemeliharaan berat badan ketika dikombinasikan dengan diet seimbang dan aktivitas fisik yang teratur.

Selain itu, Stevia tidak hanya menggantikan kalori dalam gula; Ini juga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dengan cara lain. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi stevia sebelum makan dapat menyebabkan berkurangnya asupan makanan. Sebuah studi 2010 yang diterbitkan dalam "International Journal of Obesity" menemukan bahwa peserta yang mengkonsumsi preload Stevia sebelum makan mereka melaporkan berkurangnya tingkat kelaparan dan lebih rendah asupan makanan dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi gula atau pemanis buatan lainnya.

Manfaat potensial lain dari Stevia untuk manajemen berat badan adalah pengaruhnya terhadap hasrat. Beberapa peneliti berhipotesis bahwa pemanis buatan dapat benar -benar meningkatkan hasrat untuk makanan manis dengan terlalu merangsang reseptor gula. Stevia, menjadi pemanis alami, mungkin tidak memiliki efek ini. Sementara lebih banyak penelitian diperlukan di bidang ini, bukti anekdotal menunjukkan bahwa beberapa orang menemukan keinginan mereka untuk makanan manis berkurang setelah beralih ke Stevia.

Perlu juga dicatat bahwa Stevia tidak berkontribusi terhadap kerusakan gigi seperti gula. Meskipun ini tidak secara langsung terkait dengan manajemen berat badan, ini merupakan manfaat kesehatan tambahan yang dapat mendorong orang untuk memilih stevia daripada gula, berpotensi mengarah pada berkurangnya asupan kalori.

Namun, penting untuk diingat bahwa Stevia bukan solusi ajaib untuk penurunan berat badan. Meskipun dapat menjadi alat yang berguna dalam mengurangi asupan kalori, manajemen berat badan yang sukses membutuhkan pendekatan komprehensif yang mencakup diet seimbang, aktivitas fisik yang teratur, dan kebiasaan gaya hidup sehat. Cukup mengganti gula dengan stevia tanpa membuat perubahan diet lainnya tidak mungkin menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan.

Selain itu, beberapa penelitian telah menimbulkan pertanyaan tentang apakah pemanis non-nutritif seperti Stevia dapat mempengaruhi mikrobioma usus atau proses metabolisme dengan cara yang berpotensi memengaruhi manajemen berat badan. Sementara bukti saat ini tidak menyarankan efek negatif dari stevia pada berat badan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk sepenuhnya memahami dampak jangka panjangnya pada metabolisme dan berat badan.

Kesimpulannya,Ekstrak Steviamemiliki beberapa efek pada tubuh yang menjadikannya alternatif yang menarik untuk gula dan pemanis buatan. Itu tidak meningkatkan kadar gula darah, membuatnya cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang mengelola glukosa darah mereka. Stevia juga bebas kalori, berpotensi membantu manajemen berat badan ketika digunakan sebagai bagian dari diet seimbang. Meskipun umumnya dianggap aman untuk konsumsi harian, selalu yang terbaik untuk menggunakan Stevia secukupnya dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan jika Anda memiliki masalah. Ketika penelitian berlanjut, kita mungkin menemukan lebih banyak tentang bagaimana pemanis alami ini berinteraksi dengan tubuh kita dan potensi manfaat kesehatannya.

Bahan Organik Bioway, yang didirikan pada tahun 2009, telah mendedikasikan dirinya untuk produk alami selama lebih dari 13 tahun. Mengkhususkan diri dalam meneliti, memproduksi, dan memperdagangkan berbagai bahan alami, termasuk protein tanaman organik, peptida, bubuk buah dan sayuran organik, bubuk campuran formula nutrisi, dan banyak lagi, perusahaan memiliki sertifikasi seperti BRC, Organik, dan ISO9001-2019. Dengan fokus pada kualitas tinggi, Organik Bioway bangga pada memproduksi ekstrak tanaman terkemuka melalui metode organik dan berkelanjutan, memastikan kemurnian dan kemanjuran. Menekankan praktik sumber yang berkelanjutan, perusahaan memperoleh ekstrak pabriknya secara lingkungan yang bertanggung jawab, memprioritaskan pelestarian ekosistem alami. Sebagai yang memiliki reputasi baikProdusen bubuk ekstrak stevia organik, Bioway Organic menantikan kolaborasi potensial dan mengundang pihak yang berkepentingan untuk menjangkau Grace Hu, manajer pemasaran, digrace@biowaycn.com. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs web mereka diwww.biowaynutrition.com.

Referensi:

1. Anton, SD, dkk. (2010). Efek stevia, aspartam, dan sukrosa pada asupan makanan, rasa kenyang, dan kadar glukosa postprandial dan insulin. Nafsu makan, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, pemanis berkelanjutan nol-kalori Nature. Nutrisi hari ini, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) A Bio-Sweetener: A Review. Jurnal Internasional Ilmu Makanan dan Nutrisi, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Efek antihyperglycemic dari stevioside pada subjek diabetes tipe 2. Metabolisme, 53 (1), 73-76.

5. Komite Pakar FAO/WHO bersama tentang Aditif Makanan. (2008). Steviol glikosida. Dalam ringkasan spesifikasi aditif makanan, pertemuan ke -69.

6. Maki, KC, dkk. (2008). Efek hemodinamik rebaudioside A pada orang dewasa yang sehat dengan tekanan darah normal dan rendah normal. Toksikologi Makanan dan Kimia, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Peningkatan glikemia postprandial, insulinemia, dan lipidemia setelah diet kaya sukrosa 10 minggu dibandingkan dengan diet manis buatan: uji coba terkontrol secara acak. Penelitian Makanan & Nutrisi, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf to Stevia Pemanis: Menjelajahi sains, manfaat, dan potensi masa depannya. The Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, dkk. (2015). Penilaian mutagenisitas potensial steviol glikosida. Toksikologi Makanan dan Kimia, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol Glycosides dari Stevia: Tinjauan Jalur Biosintesis dan Aplikasi mereka dalam Makanan dan Kedokteran. Ulasan Kritis dalam Ilmu Makanan dan Nutrisi, 52 (11), 988-998.


Waktu posting: Jul-15-2024
x