Bubuk Vitamin K2 Alami
Bubuk Vitamin K2 Alamiadalah bentuk bubuk nutrisi penting vitamin K2, yang secara alami terdapat pada makanan tertentu dan juga dapat diproduksi oleh bakteri. Ini berasal dari sumber alami dan biasanya digunakan sebagai suplemen makanan. Vitamin K2 sangat penting dalam mengatur metabolisme kalsium dan dikenal karena manfaatnya dalam mendukung kesehatan tulang, kesehatan jantung, dan kesehatan secara keseluruhan. Bubuk vitamin K2 alami dapat dengan mudah ditambahkan ke berbagai makanan dan minuman agar nyaman dikonsumsi. Hal ini sering disukai oleh individu yang lebih menyukai bentuk nutrisi alami dan murni.
Vitamin K2 adalah sekelompok senyawa yang memainkan peran penting dalam kesehatan tulang dan kardiovaskular. Dua bentuk yang paling umum adalah menaquinone-4 (MK-4), bentuk sintetis, dan menaquinone-7 (MK-7), bentuk alami.
Struktur semua senyawa vitamin K serupa, tetapi panjang rantai sampingnya berbeda. Semakin panjang rantai sampingnya, maka semakin efektif dan efisien senyawa vitamin K tersebut. Hal ini membuat menaquinone rantai panjang, khususnya MK-7, sangat diminati karena hampir seluruhnya diserap oleh tubuh, sehingga dosis yang lebih kecil akan efektif, dan tetap berada dalam aliran darah untuk jangka waktu yang lebih lama.
Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) telah menerbitkan opini positif yang menunjukkan hubungan antara asupan vitamin K2 dari makanan dan fungsi normal jantung dan pembuluh darah. Hal ini semakin menekankan pentingnya vitamin K2 untuk kesehatan jantung.
Vitamin K2, khususnya MK-7 yang berasal dari natto, telah diautentikasi sebagai sumber pangan baru. Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dan dikenal sebagai sumber MK-7 alami yang baik. Oleh karena itu, mengonsumsi MK-7 dari natto dapat menjadi cara yang bermanfaat untuk meningkatkan asupan vitamin K2 Anda.
| Nama Produk | Bubuk Vitamin K2 | ||||||
| Asal | Bacilus subtilis NATO | ||||||
| Umur Simpan | Dua tahun jika disimpan dengan benar | ||||||
| Barang | Spesifikasi | Metode | Hasil | ||||
| Deskripsi | |||||||
| Penampilan Tes Fisika & Kimia | Bubuk kuning muda； tidak berbau | Visual | Sesuai | ||||
| Vitamin K2 (Menaquinon-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13,653ppm | ||||
| Semua-Trans | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Hilangnya Pengeringan | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Abu | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Timbal (Pb) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D | ||||
| Arsenik (Sebagai) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D | ||||
| Merkuri (Hg) | ≤0,05mg/kg | USP | N.D | ||||
| Kadmium (Cd) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D | ||||
| Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Tes Mikrobiologi | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Jumlah Pelat Total | ≤1000cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| Ragi & Jamur | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| E.Coli. | Negatif | USP | N.D | ||||
| Salmonella | Negatif | USP | N.D | ||||
| Stafilokokus | Negatif | USP | N.D | ||||
| (i)*：Vitamin K2 sebagai MK-7 dalam pati berpori, sesuai dengan standar USP41 Kondisi penyimpanan: Terlindungi secara hati-hati dari cahaya dan udara | |||||||
1. Bahan-bahan berkualitas tinggi dan alami yang bersumber dari sumber nabati seperti natto atau kedelai yang difermentasi.
2. Non-transgenik dan bebas dari bahan tambahan, pengawet, dan bahan pengisi buatan.
3. Bioavailabilitas yang tinggi untuk penyerapan dan pemanfaatan yang efisien oleh tubuh.
4. Formulasi ramah vegan dan vegetarian.
5. Mudah digunakan dan mudah dimasukkan ke dalam rutinitas sehari-hari.
6. Pengujian pihak ketiga yang ketat untuk keamanan, kemurnian, dan potensi.
7. Berbagai pilihan dosis untuk memenuhi kebutuhan yang berbeda.
8. Praktik pengadaan yang berkelanjutan dan pertimbangan etis.
9. Merek terpercaya dan dapat diandalkan dengan reputasi baik di industri.
10. Dukungan pelanggan yang komprehensif termasuk informasi produk rinci dan layanan responsif.
Vitamin K2 (Menaquinone-7) memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
Kesehatan Tulang:Vitamin K2 memainkan peran penting dalam menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Ini membantu pemanfaatan kalsium secara tepat, mengarahkannya ke tulang dan gigi dan mencegahnya terakumulasi di arteri dan jaringan lunak. Ini membantu mencegah kondisi seperti osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang yang baik.
Kesehatan Kardiovaskular:Vitamin K2 membantu menjaga kesehatan jantung dengan mencegah pengapuran pembuluh darah. Ini mengaktifkan protein matriks Gla (MGP), yang menghambat pengendapan kalsium berlebihan di arteri, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Kesehatan Gigi:Dengan mengarahkan kalsium ke gigi, vitamin K2 membantu menjaga kesehatan mulut. Ini berkontribusi pada enamel gigi yang kuat dan membantu mencegah kerusakan gigi dan gigi berlubang.
Kesehatan Otak:Vitamin K2 telah disarankan memiliki manfaat potensial untuk kesehatan otak. Ini dapat membantu mencegah atau memperlambat perkembangan kondisi seperti penurunan kognitif terkait usia dan penyakit Alzheimer.
Efek Anti-inflamasi:Vitamin K2 memiliki sifat anti-inflamasi, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit kardiovaskular dan radang sendi, sehingga efek antiinflamasi ini dapat bermanfaat.
Penggumpalan darah:Vitamin K, termasuk K2, juga berperan dalam pembekuan darah. Ini membantu dalam aktivasi protein tertentu yang terlibat dalam kaskade koagulasi, memastikan pembentukan bekuan darah yang tepat dan mencegah pendarahan yang berlebihan.
Suplemen makanan:Bubuk vitamin K2 alami dapat digunakan sebagai bahan utama dalam formulasi suplemen makanan, terutama ditujukan untuk individu dengan kekurangan vitamin K2 atau mereka yang ingin mendukung kesehatan tulang, kesehatan jantung, dan kesehatan secara keseluruhan.
Makanan dan minuman yang diperkaya:Produsen makanan dan minuman dapat menambahkan bubuk vitamin K2 alami untuk membentengi produk seperti produk susu alternatif, susu nabati, jus, smoothie, batangan, coklat, dan makanan ringan bergizi.
Suplemen olahraga dan kebugaran:Bubuk vitamin K2 alami dapat dimasukkan ke dalam produk nutrisi olahraga, bubuk protein, campuran pra-latihan, dan formula pemulihan untuk mendukung kesehatan tulang yang optimal dan mencegah ketidakseimbangan kalsium.
Nutraceutical:Bubuk vitamin K2 alami dapat digunakan dalam pengembangan produk nutraceutical, seperti kapsul, tablet, dan permen karet, yang menargetkan masalah kesehatan tertentu seperti osteoporosis, osteopenia, dan kesehatan jantung.
Makanan fungsional:Menambahkan bubuk vitamin K2 alami ke makanan seperti sereal, roti, pasta, dan olesan dapat meningkatkan profil nutrisinya dan menawarkan manfaat kesehatan tambahan, sehingga menarik konsumen yang sadar kesehatan.
Proses produksi Vitamin K2 (Menaquinone-7) melibatkan metode fermentasi. Berikut adalah langkah-langkah yang terlibat:
Pemilihan sumber:Langkah pertama adalah memilih strain bakteri yang cocok yang dapat menghasilkan Vitamin K2 (Menaquinone-7). Strain bakteri yang termasuk dalam spesies Bacillus subtilis umumnya digunakan karena kemampuannya menghasilkan Menaquinone-7 tingkat tinggi.
Fermentasi:Strain yang dipilih dikultur dalam tangki fermentasi dalam kondisi terkendali. Proses fermentasi melibatkan penyediaan media pertumbuhan yang sesuai yang mengandung nutrisi spesifik yang dibutuhkan bakteri untuk menghasilkan Menaquinone-7. Nutrisi ini biasanya mencakup sumber karbon, sumber nitrogen, mineral, dan vitamin.
Pengoptimalan:Sepanjang proses fermentasi, parameter seperti suhu, pH, aerasi, dan agitasi dikontrol dan dioptimalkan secara cermat untuk memastikan pertumbuhan dan produktivitas strain bakteri yang optimal. Hal ini penting untuk memaksimalkan produksi Menaquinone-7.
Mengekstraksi Menaquinone-7:Setelah periode fermentasi tertentu, sel bakteri dipanen. Menaquinone-7 kemudian diekstraksi dari sel menggunakan berbagai teknik, seperti ekstraksi pelarut atau metode lisis sel.
Pemurnian:Ekstrak kasar Menaquinone-7 yang diperoleh pada tahap sebelumnya mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan pengotor dan memperoleh produk berkualitas tinggi. Teknik seperti kromatografi kolom atau filtrasi dapat digunakan untuk mencapai pemurnian ini.
Konsentrasi dan formulasi:Menaquinone-7 yang telah dimurnikan dipekatkan, dikeringkan, dan diproses lebih lanjut menjadi bentuk yang sesuai. Hal ini dapat mencakup produksi kapsul, tablet, atau bubuk untuk digunakan dalam suplemen makanan atau aplikasi lainnya.
Kontrol kualitas:Sepanjang proses produksi, langkah-langkah pengendalian kualitas diterapkan untuk memastikan produk akhir memenuhi spesifikasi dan standar yang disyaratkan. Ini termasuk pengujian kemurnian, potensi, dan keamanan mikrobiologis.
Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk, kering, dan bersih, Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Paket Massal: 25kg / drum.
Waktu Pimpin: 7 hari setelah pesanan Anda.
Umur Simpan: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi yang disesuaikan juga dapat dicapai.
20kg/tas 500kg/palet
Kemasan yang diperkuat
Keamanan logistik
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan door to door memudahkan pengambilan barang
Melalui Laut
Lebih dari 300kg, Sekitar 30 Hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan port to port
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Dibutuhkan broker izin profesional layanan bandara ke bandara
Bubuk Vitamin K2 Alamidisertifikasi dengan sertifikat ISO, sertifikat HALAL, dan sertifikat KOSHER.
Vitamin K2 ada dalam berbagai bentuk, dengan Menaquinone-4 (MK-4) dan Menaquinone-7 (MK-7) menjadi dua bentuk yang umum. Berikut beberapa perbedaan utama antara kedua bentuk Vitamin K2 ini:
Struktur molekul:MK-4 dan MK-7 memiliki struktur molekul yang berbeda. MK-4 adalah isoprenoid rantai pendek dengan empat unit isoprena berulang, sedangkan MK-7 adalah isoprenoid rantai panjang dengan tujuh unit isoprena berulang.
Sumber makanan:MK-4 terutama ditemukan pada sumber makanan hewani seperti daging, susu, dan telur, sedangkan MK-7 terutama berasal dari makanan fermentasi, khususnya natto (hidangan kedelai tradisional Jepang). MK-7 juga dapat diproduksi oleh bakteri tertentu yang terdapat di saluran pencernaan.
Ketersediaan hayati:MK-7 memiliki waktu paruh yang lebih lama di dalam tubuh dibandingkan MK-4. Ini berarti MK-7 tetap berada dalam aliran darah untuk durasi yang lebih lama, memungkinkan pengiriman Vitamin K2 yang lebih berkelanjutan ke jaringan dan organ. MK-7 telah terbukti memiliki bioavailabilitas yang lebih tinggi dan kemampuan yang lebih besar untuk diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh dibandingkan MK-4.
Manfaat kesehatan:Baik MK-4 dan MK-7 memainkan peran penting dalam proses tubuh, khususnya dalam metabolisme kalsium dan kesehatan tulang. MK-4 telah dipelajari karena potensi manfaatnya dalam pembentukan tulang, kesehatan gigi, dan kesehatan jantung. MK-7, di sisi lain, telah terbukti memiliki manfaat tambahan, termasuk perannya dalam mengaktifkan protein yang mengatur pengendapan kalsium dan membantu mencegah kalsifikasi arteri.
Dosis dan suplementasi:MK-7 biasanya digunakan dalam suplemen dan makanan yang diperkaya karena lebih stabil dan memiliki bioavailabilitas yang lebih baik. Suplemen MK-7 seringkali memberikan dosis yang lebih tinggi dibandingkan suplemen MK-4, sehingga memungkinkan peningkatan penyerapan dan pemanfaatan oleh tubuh.
Penting untuk dicatat bahwa MK-4 dan MK-7 memiliki manfaat dan fungsi unik di dalam tubuh. Berkonsultasi dengan ahli kesehatan atau ahli gizi dapat membantu menentukan bentuk dan dosis Vitamin K2 yang paling sesuai dengan kebutuhan individu.
