Ekstrak biji brokoli bubuk glukorafanin
Ekstrak biji brokoli bubuk glukorafanin, juga dikenal sebagai kalsium alpha-ketoglutarate, adalah suplemen makanan yang terbuat dari biji tanaman brokoli dan merupakan bahan nutraceutical yang sangat dicari saat ini. Ini kaya akan glukorafanin, senyawa alami yang diubah menjadi sulforaphane di dalam tubuh. Sulforaphane dikenal karena potensi manfaat kesehatannya, seperti sifat antioksidan dan pendukung kesehatan seluler. Ini sering digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk mendukung kesejahteraan secara keseluruhan dan sebagai cara untuk memasukkan manfaat brokoli ke dalam makanan.
Bubuk glukorafaninadalah bubuk murni 100% yang bebas gluten, vegan, dan bebas transgenik. Ini memiliki tingkat kemurnian bubuk 99% dan tersedia dalam jumlah grosir untuk pasokan massal. Jumlah CAS untuk senyawa ini adalah 71686-01-6.
Untuk memastikan kualitas dan keamanan, bubuk glukorafan ini hadir dengan berbagai sertifikasi, termasuk ISO, HACCP, Kosher, Halal, dan FFR & Duns terdaftar. Sertifikasi ini memastikan bahwa produk telah mengalami langkah -langkah kontrol kualitas yang ketat dan memenuhi standar industri.
Mengingat sifat antioksidan yang kuat,bubuk ekstrak brokolibanyak digunakan dalam makanan, suplemen makanan, dan industri farmasi. Kemampuan alami untuk mendukung jalur detoksifikasi dalam tubuh semakin meningkatkan daya tariknya sebagai bahan serbaguna. Manfaat kesehatan potensial dari glukorafanin menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mengembangkan produk inovatif yang dapat meningkatkan kesehatan dan vitalitas manusia.
Apakah itu digunakan dalam suplemen makanan atau dimasukkan ke dalam makanan fungsional, dimasukkannya bubuk ekstrak brokoli dapat memberi individu sarana alami untuk mendukung perjalanan kesehatan mereka. Ini adalah asal -usul alami dan efek yang kuat menjadikannya tambahan yang berharga untuk berbagai produk yang ditujukan untuk mempromosikan kesehatan dan vitalitas.
| Analisa | Spesifikasi | Hasil | Metode pengujian |
| Deskripsi fisik | |||
| Penampilan | Bubuk kuning muda | Bubuk kuning muda | Visual |
| Bau & rasanya | Ciri | Ciri | Organoleptik |
| Ukuran partikel | 90% hingga 80 mesh | 80 mesh | Layar 80 Mesh |
| Tes Kimia | |||
| Identifikasi | Positif | Positif | TLC |
| Uji (sulforaphane) | 1,0% menit | 1,1% | HPLC |
| Kerugian pengeringan | 5% maks | 4,3% | / |
| Pelarut residu | 0,02% maks | <0,02% | / |
| Residu pestisida | Tidak ada | Tidak ada | Tidak ada |
| Logam berat | 20.0ppm Max | <20.0ppm | AAS |
| Pb | 2.0ppm maks | <2.0ppm | Penyerapan atom |
| As | 2.0ppm maks | <2.0ppm | Penyerapan atom |
| Kontrol Mikrobiologi | |||
| Jumlah pelat total | 1000cfu/g maks | <1000cfu/g | AOAC |
| Ragi & cetakan | 100cfu/g maks | <100cfu/g | AOAC |
| E. coli | Negatif | Negatif | AOAC |
| Salmonella | Negatif | Negatif | AOAC |
| Staphylococcus | Negatif | Negatif | AOAC |
| Kesimpulan | Mematuhi standar. | ||
| Status Umum | Non-GMO, ISO bersertifikat. Non-iradiasi. | ||
Glucoraphanin, ditemukan dalam ekstrak biji brokoli, menawarkan beberapa manfaat kesehatan potensial:
Dukungan antioksidan:Glucoraphanin adalah prekursor dari sulforaphane, antioksidan yang kuat yang membantu memerangi stres oksidatif. Antioksidan melindungi sel -sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dukungan detoksifikasi:Sulforaphane, berasal dari glukorafanin, mempromosikan proses detoksifikasi alami tubuh. Ini mengaktifkan enzim yang membantu menghilangkan racun dan polutan berbahaya, mempromosikan kesehatan secara keseluruhan.
Sifat anti-inflamasi:Glucoraphanin telah ditemukan memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis terkait dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan radang sendi.
Dukungan kesehatan jantung:Studi menunjukkan bahwa sulforaphane dapat membantu meningkatkan beberapa penanda kesehatan jantung. Ini dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol "buruk") dan meningkatkan fungsi endotel, mempromosikan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Dukungan sistem kekebalan:Glucoraphanin dapat meningkatkan respons sistem kekebalan tubuh dengan mengaktifkan jalur tertentu yang terlibat dalam fungsi kekebalan tubuh. Ini dapat membantu merangsang produksi sel darah putih dan mendukung pertahanan tubuh terhadap patogen.
Dukungan Kesehatan Kognitif:Studi pendahuluan menunjukkan bahwa sulforaphane mungkin memiliki efek neuroprotektif, berpotensi membantu melindungi sel -sel otak dari kerusakan dan mendukung kesehatan kognitif. Penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini.
Manfaat Kesehatan Kulit:Glucoraphanin mungkin memiliki efek menguntungkan pada kulit. Ini dapat membantu melindungi terhadap kerusakan yang diinduksi UV, mendukung sintesis kolagen, dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Penting untuk dicatat bahwa sementara ada penelitian yang menjanjikan tentang manfaat potensial glukorafanin, studi lebih lanjut masih diperlukan untuk sepenuhnya memahami efeknya pada kesehatan manusia. Seperti biasa, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum menambahkan suplemen baru ke rutinitas Anda.
Ekstrak biji brokoli bubuk glukorafanin memiliki beberapa bidang aplikasi, termasuk:
Suplemen nutrisi dan makanan:Bubuk glukorafanin dapat digunakan sebagai bahan dalam suplemen gizi dan makanan. Ini menyediakan sumber glukorafanin yang terkonsentrasi, senyawa alami yang ditemukan pada brokoli yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ini dapat diformulasikan menjadi kapsul, tablet, bubuk, atau cairan agar lebih mudah dikonsumsi.
Makanan dan minuman fungsional:Bubuk glukorafanin dapat ditambahkan ke makanan dan minuman fungsional untuk meningkatkan nilai gizinya. Ini dapat dimasukkan ke dalam smoothie, jus, batang energi, makanan ringan, dan produk makanan lainnya untuk memberikan manfaat kesehatan yang terkait dengan glukorafanin.
Perawatan kulit dan kosmetik:Bubuk glukorafanin juga dapat digunakan dalam produk perawatan kulit dan kosmetik. Telah ditemukan memiliki efek anti-penuaan, anti-inflamasi, dan pelindung kulit yang potensial. Ini dapat ditambahkan ke serum, krim, lotion, dan formulasi perawatan kulit lainnya untuk mempromosikan kulit yang lebih sehat dan lebih muda.
Produk pakan ternak dan hewan:Bubuk glukorafanin dapat digunakan sebagai bahan dalam pakan hewani dan produk hewan. Ini dapat menawarkan manfaat kesehatan potensial untuk hewan, termasuk dukungan antioksidan, dukungan sistem kekebalan tubuh, dan efek anti-inflamasi.
Penelitian dan Pengembangan:Serbuk glukorafanin dapat digunakan oleh para peneliti dan ilmuwan untuk mempelajari efek dan aplikasi potensial glukorafanin. Ini dapat digunakan dalam studi kultur sel, studi hewan, dan uji klinis untuk mengeksplorasi berbagai sifat dan manfaat kesehatannya.
Proses produksi ekstrak biji brokoli bubuk glukoraphanin biasanya melibatkan langkah -langkah berikut:
Pilihan Benih:Biji brokoli berkualitas tinggi dipilih dengan cermat untuk proses ekstraksi. Biji harus mengandung konsentrasi tinggi glukorafanin.
Perkecambahan benih:Biji brokoli yang dipilih berkecambah di bawah kondisi terkontrol, seperti dalam baki atau pot yang tumbuh. Proses ini memastikan pertumbuhan yang optimal dan akumulasi glukorafanin dalam kecambah yang berkembang.
Budidaya Sprout:Setelah biji berkecambah dan tumbuh, mereka dikultur di lingkungan yang terkontrol. Ini mungkin termasuk menyediakan nutrisi yang diperlukan, kelembaban, suhu, dan kondisi pencahayaan untuk mendukung pertumbuhan yang sehat dan memaksimalkan kandungan glukorafan.
Pemanenan:Kecambah brokoli dewasa dipanen dengan hati -hati ketika mereka telah mencapai kandungan glukorafan puncaknya. Pemanenan dapat dilakukan dengan memotong kecambah di pangkalan atau dengan mencabut seluruh pabrik.
Pengeringan:Kecambah brokoli yang dipanen kemudian dikeringkan menggunakan metode yang cocok untuk menghilangkan kadar air. Metode pengeringan umum termasuk pengeringan udara, pengeringan beku, atau dehidrasi. Langkah ini membantu melestarikan senyawa aktif, termasuk glukorafanin, di kecambah.
Milling and Grinding:Setelah dikeringkan, kecambah brokoli digiling atau ditumbuk menjadi bubuk halus. Ini memungkinkan penanganan, pengemasan, dan perumusan produk akhir yang lebih mudah.
Ekstraksi:Kecambah brokoli bubuk menjalani proses ekstraksi untuk memisahkan glukorafanin dari senyawa tanaman lainnya. Ini dapat dicapai dengan menggunakan berbagai metode ekstraksi, seperti ekstraksi pelarut, distilasi uap, atau ekstraksi cairan superkritis.
Pemurnian:Glucoraphanin yang diekstraksi mengalami langkah -langkah pemurnian lebih lanjut untuk menghilangkan kotoran dan memastikan konsentrasi tinggi senyawa yang diinginkan. Ini mungkin melibatkan penyaringan, penguapan pelarut, atau teknik kromatografi.
Kontrol dan Pengujian Kualitas:Bubuk glukorafanin terakhir mengalami pengujian kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan kemurnian, potensi, dan kepatuhan dengan standar industri. Ini termasuk pengujian untuk konten glukorafanin, logam berat, kontaminan mikroba, dan parameter kualitas lainnya.
Pengemasan dan Penyimpanan:Bubuk glukorafanin yang dimurnikan dikemas dengan hati -hati dalam wadah yang cocok untuk melindunginya dari cahaya, kelembaban, dan oksidasi. Kondisi penyimpanan yang tepat, seperti lingkungan yang sejuk dan kering, dipertahankan untuk menjaga stabilitas dan umur simpan bubuk.
Penting untuk dicatat bahwa proses produksi dapat sedikit berbeda di antara produsen yang berbeda dan dapat dipengaruhi oleh faktor -faktor seperti konsentrasi glukorafanin yang diinginkan, metode ekstraksi yang digunakan, dan prosedur kontrol kualitas.
Cepat
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Layanan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Di laut
Lebih dari300kg, sekitar 30 hari
Port ke layanan port pialang pembersihan profesional
Melalui udara
100kg-1000kg, 5-7 hari
Bandara ke Layanan Bandara Broker Clearance Profesional
Ekstrak biji brokoli bubuk glukorafanindisertifikasi oleh sertifikat ISO, Halal, Kosher, dan HACCP.
Ekstrak biji brokoli glukorafanin bekerja di dalam tubuh melalui mekanisme yang unik. Glucoraphanin diubah menjadi sulforaphane, yang merupakan senyawa bioaktif yang kuat. Ketika dikonsumsi, glukorafanin dikonversi menjadi sulforaphane oleh enzim yang disebut myrosinase, yang ditemukan dalam brokoli dan sayuran silang lainnya.
Setelah sulforaphane terbentuk, ia mengaktifkan proses yang disebut NRF2 (faktor nuklir faktor eritroid 2-terkait 2) jalur dalam tubuh. Jalur NRF2 adalah jalur respons antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Sulforaphane juga mempromosikan proses detoksifikasi dalam tubuh dengan mengaktifkan enzim tertentu yang terlibat dalam menghilangkan racun dan karsinogen berbahaya. Ini telah menunjukkan potensi dalam membantu detoksifikasi hati dan melindungi terhadap berbagai racun.
Selain itu, sulforaphane telah ditemukan memiliki sifat anti-inflamasi, anti kanker, dan neuroprotektif. Telah dipelajari karena potensinya untuk mencegah dan mengurangi risiko jenis kanker tertentu, melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif, dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
Singkatnya, ekstrak biji brokoli glukorafanin bekerja dengan memberikan tubuh glukorafanin, yang diubah menjadi sulforaphane. Sulforaphane kemudian mengaktifkan jalur NRF2, mempromosikan aktivitas antioksidan, detoksifikasi, dan mendukung berbagai aspek kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Glucoraphanin (GRA) dan sulforaphane (SFN) keduanya senyawa yang ditemukan dalam brokoli dan sayuran silang lainnya. Berikut ini rincian karakteristik mereka:
Glucoraphanin (GRA):
Glucoraphanin adalah senyawa prekursor untuk sulforaphane.
Itu tidak memiliki aktivitas biologis penuh sulforaphane sendiri.
GRA dikonversi menjadi sulforaphane melalui aksi enzim myrosinase, yang diaktifkan ketika sayuran dikunyah, dihancurkan, atau dicampur.
Sulforaphane (SFN):
Sulforaphane adalah senyawa aktif biologis yang terbentuk dari glukorafanin.
Ini telah dipelajari secara luas untuk manfaat kesehatannya dan berbagai sifat.
SFN mengaktifkan jalur NRF2, yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif, peradangan, dan proses berbahaya lainnya.
Ini mendukung proses detoksifikasi tubuh dengan merangsang enzim yang terlibat dalam menghilangkan racun dan karsinogen.
SFN telah menunjukkan potensi dalam mengurangi risiko kanker tertentu, melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif, dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
Sebagai kesimpulan, glukorafanin diubah menjadi sulforaphane dalam tubuh, dan sulforaphane adalah senyawa aktif yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan yang terkait dengan brokoli dan sayuran silang. Sementara glukorafanin sendiri tidak memiliki aktivitas biologis yang sama dengan sulforaphane, ia berfungsi sebagai prekursor untuk pembentukannya.
